Veggisgryta med masse smak i

IMG_2924

Denne veggismiddagen er kjempegod og enkel! Jeg syntes det er viktig med innholdsrike måltider, der jeg får i meg mye forskjellig næring. Her har man masse mat til å bli god og mett av. Anbefaler å prøve denne om du ønsker en smakfull vegetarmiddag! Kan også lages vegansk ved å bruke olje fremfor smør til steking, og bruke veganervennlig pasta.

Du trenger:

Fullkornspasta

Sjampinjong

Tomatbønner

Avocado

Paprika

Tomat

Hvitløk

Kutt opp tomat, paprika, avocado sjampinjong og press hvitløk. Kok pasta og stek sjampinjongen i Les mer