Thai salat

IMG_20151018_182517

Denne thai salaten er et fyrverkeri av gode smaker. Salaten er rask å tilberede ved å strimle alle ingrediensene tynt og helle over en rask sammenvispet thailandsk dressing.
Topp med cashew nøtter og frisk koriander. Smaker utrolig godt alene, men den er også super som tilbehør til både kjøtt og fisk.

Slik lager du denne smakfulle og frisk salaten på 15 minutter:

1 liten spisskål
1 rød paprika
1 salatløk (eller 1 gul løk)
1/2 agurk
2 vårløk
1 rød chili
Frisk koriander
Ristede Les mer