Stout Rullquin

Stout Rullquin

Stout Rullquin

Dette ølet består av 7/8 Rulles Brune (Stout de Gaume) og 1/8 av en 1. år gammel Lambic som har modnet 8 måneder på eikefat. Ufiltrert og upasteurisert har ølet fått refermentere i 6 måneder på flaske.

Kroppen er av fargen mahogny og prydes av en beige skumkrone. Aroma består av trevirke, vanilje og plommer, samt hint av lær og kjeller. Smaken kommer i form av sitron, anis, røde syrlige bær, trevirke og hint av Les mer