Spis skogen: Einerbær


På denne tiden av året er det ikke så mye man kan sanke fra skogen, men det finnes i hvert fall et unntak. Bærene finnes i to varianter, umodne (grønne) og modne (blå). Bærene trenger to år på å bli modne, så man finner ofte både grønne og blå bær på samme busk.

Det er heller ikke så mye mat i de små bærene, men det er til gjengjeld mye smak i de. Bærene kan Les mer