Smakfull og rask jambalaya

IMG_9572

Jambalaya er en cajun rett. Det vil si at den opprinnelig er fra området rundt New Orleans og stammer fra ulike grupper innvandrere fra 1700 tallet og frem til midten av 1900 tallet.
Her er det mye smak med eksotiske kryddere og tilgang på lokale råvarer som gjelder.
Denne smakfulle ris- og tomatretten med scampi og sterk chorizo er super rask å lage med hurtig ris. Nyt tspennende måltid selv på en travel hverdag.

Slik lager du Jambalaya Les mer