Røyking

Da har vi startet med å røyke også….ja, altså med røyking i et røykhus som vi har laget 😉

Røykhuset er laget tett inntil bakerovnen – bittelite, sånn ca 1 kvm og det går an å gå inn i det og stå oppreist der inne. Røykhuset deler pipe med bakerovnen.

Første fyring for å teste om røyken fungerte som den skulle….hull i gulvet som røyken kommer opp fra og det er nedgravd ca 15 meter betongrør fra Les mer