Osteanretning

Servere ost til fest ?
Det kan gjøres på flere måter:

-Enkelt ostefat
-posjonert på tallerken

Les mer om servering av ost

Til denne menyen lagde jeg ostetreet det tok liten plass innimellom alt det andre som skulle serveres,
og kunne oppbevares i min kalde gang i timene før servering.

Slik lager du:

‘Arbre a Fromage’

Minst to forskjellige typer hard ost, f.eks:

Cantal
Graisse du Noël (greddost)
Mimolette

Rosmarinkvister
og eventuelt små druer til kuler.

Coctailpinner (tre)
Isoporkjegle
(min er ca Les mer