Lutefisk til Tapas eller forrett

Lutefiskrester er godt og ha,
da har du den perfekte lette forretten eller tapas til en Juleaperitif,
la fantasien slippe løs og tilsett smaker du ellers ikke ville tørre å prøve til Lutefisken.
Du kan alikevel holde på bacon og erter som en liten tråd igjennom de forskjellige smakene.

I dag får man ett hav av morsomme ‘dingser’ til å servere i,
som f.eks. disse julekulene.

Forslag 1 ‘kimchi’ :

Lutefisk
bacon
erter
Melkesyregjæret kimchi
Sesamfrø

Forslag 2 ‘Indisk’:

lutefisk
bacon
erter
Karrisaus
(cumin, garam masala i Les mer