Hva er Gluten, og hvorfor er det farlig?

Link til originalpost

Hva er gluten, og hvorfor er det farlig? Del0 Tweet0 Pin0 Del0

Cirka 400 000 nordmenn kjøper matvarer som er glutenfrie. Er dette egentlig nødvendig?

Temaet rundt “gluten” er veldig kontroversielt i disse dager.

De fleste kilder viser at et glutenholdig kosthold er trygt for alle, unntatt personer som lider av cøliaki.

På den annen side hevder mange ernæringseksperter at gluten