Fredagens superfavoritt..

Link til originalpost

Har du også din egen taco-favoritt?

Her er oppskrift på min gode salsa og guacamole!

Favoritt-salsa for 2 personer:

2 modne tomater
1/4 finhakket rød løk
1/4 finhakket rød chili
1 fedd hvitløk
1-2 ss hakket frisk koriander
1/2 – 1 hakket paprika i forskjellige farger
2 ss sitron eller limesaft

Anbefaler å doble oppskriften for dem som ikke er så veldig småspist!

Guacamole:

1 moden avokado
1/2 beger lettrømme
1 ss sitronsaft
1/4 ts salt
1/4 ts pepper
1 fedd finkakket