Er det fruktaner og ikke gluten som gir mageproblemene?

Link til originalpost

Ny forskning fra Oslo Universitetssykehus viser at det kan være fruktaner og ikke gluten så mange reagerer på

Nylig utførte Oslo Universitetssykehus en test på mennesker som anså seg selv som glutensensitive. Med denne testen avslørte de at det slett ikke var gluten som skapte mageproblemene, men derimot fruktaner som finnes i frukt og grønnsaker, men som også ofte opptrer sammen med gluten i blant