Dagens matglede..

Link til originalpost

Det hele startet med 
at jeg skulle ta med meg friske urter fra hagen min og
komme på besøk!

Hjemmelaget tomatsaus
 ble kokt, og mikset sammen med en stavmikser etter denne enkle oppskriften
fra boken HELT CHEF! av Mattis Gulbrandsen:


1 hvitløkfedd
2 ss olivenolje
400 gram hermetiske hakkede tomater 
eller 400 gram flådde tomater uten væsken fra tomatene
1 ts chiliolivenolje eller 1 ts finhakket chili
2 ts tørket oregano
1 ss tomatpure
salt
pepper

Pizzabunnene ble forstekt
 på steinplate