Minst like godt som hos proffene

Minst like godt som hos proffene

Mat- og vinklubben Smaks medlemmer frekventerer ofte restauranter både i innland og utland, og vi er som regel på jakt etter det aller beste. Men denne gangen var amatørmat tilberedt på hjemmekjøkkenet vesentlig bedre enn mye av det vi smaker ute. Det betyr vel kanskje at klubbens medlemmer har lært litt underveis, og at vi […]

Nye rødviner på polet i september 2018

Nye rødviner på polet i september 2018

Nye rødviner på polet i september 2018 Klikk på vinene for å få opp smaksnotater og annen info. 7916801 Assoluto Montepulciano d’Abruzzo 2017 Italia, Abruzzo                              159,50 1556901 Barone Ricasoli Chianti 2016 Italia, Toscana                              139,90 10311501 Belles De Sud Blend # 4 Marselan 2017 Frankrike, Languedoc-Roussillon                              105,90 7161501 Brun Morgon Côte du Py […]

Er blomkål sunt? 8 helsefordeler, næringsinnhold, tips & mer

Er blomkål sunt? 8 helsefordeler, næringsinnhold, tips & mer

Er blomkål sunt? 8 helsefordeler, næringsinnhold, tips & mer Del0 Tweet0 Pin0 Del0 Blomkål kan, med sin hvite farge, fremstå litt anonym. Men blomkål er faktisk en av de sunneste grønnsakene du kan spise. Blomkål er nemlig svært næringstett, og inneholder både viktige mineraler, vitaminer og andre næringsstoffer. Dette gjør blomkål til en svært helsebringende […]

13 dokumenterte helsefordeler med avokado

13 dokumenterte helsefordeler med avokado

13 dokumenterte helsefordeler med avokado Skrevet av: Sunniva Hamren Del0 Tweet0 Pin0 Del0 Avokado er kanskje verdens mest allsidige frukt. Den er full av vitaminer, mineraler og antioksidanter som er viktige for langsiktig helse. Sammenlignet med de fleste andre frukter som har et høyt karbohydratinnhold, inneholder avokado mye sunt fett. Dette gjør at avokado er […]

Er ananas sunt? 10 Fantastiske helsefordeler

Er ananas sunt? 10 Fantastiske helsefordeler

Er ananas sunt? 10 Fantastiske helsefordeler Del0 Tweet0 Pin0 Del0 Ordet ”ananas” skal angivelig stamme fra Paraguayanske indianerstammers ”anana” – “ypperlig frukt”.  Den saftige, eksotiske og sprudlende frukten er å finne på de fleste norske dagligvarebutikker og i nordmenns kjøkken. Men hva er egentlig ananas, og er denne tropiske folkefavoritten egentlig sunn? Hva er ananas? […]

Er multer sunt? 8 dokumenterte helsefordeler & mer

Er multer sunt? 8 dokumenterte helsefordeler & mer

Er multer sunt? 8 dokumenterte helsefordeler & mer Del0 Tweet0 Pin0 Del0 Multer har en rekke helsebringende egenskaper som kan hjelpe deg i hverdagen. Du finner det i myrer, søkkdrag og i bestemors gamle bakeoppskrifter. Bæret er ofte funnet i tradisjonelle juleoppskrifter som multekrem og krumkake, men kan også nytes like godt direkte på brødskiven. I […]

Gulrotkake

Gulrotkake

«Tante, kan du lage ei gulrotkake til konf’en? Med figur på?» Dette spørsmålet fikk jeg av min kjekke niese før konfirmasjonen hennes som var i mai. Jeg har laget mange […]

Gluten på reise – Hvordan ha en glutenfri ferie

Foto: Fra hotellfrokosten i Salzburg. Tommel opp for godt merket! Å ha et glutenfritt kosthold er krevende nok i seg selv hjemme. Å unngå gluten på reise er en helt ny utfordring. Her er min første erfaring med glutenfritt kosthold på reisen! Les også: Hvordan spare penger på reisen Det er knapt et halvt år […]

Tynne urtebrød

Tynne urtebrød

Disse minibaguettene er helt suverene til supper, til grillmaten eller som ventemat. Varier gjerne urtene etter hva du har eller får kjøpt. Disse er med bl.a frisk ramsløk, men du […]

Skolebollens dag

Skolebollens dag

Fredag før skolens sommerferie er skolebollens dag. Søte boller med gul krem, melis og kokos. Den klassiske varianten finner du oppskrift på her: Skoleboller, og her: Søt gjærdeig med spelt. […]

Oppussingslån til nytt kjøkken

Oppussingslån til nytt kjøkken

Selv det fineste hjem trenger fornying i det lange løp, og oppussing av kjøkkenet vil ofte være et stort ønske man utsetter i det lengste ettersom det er et av de dyreste rommene å renovere i huset. Heldigvis finnes et halvt dusin enkle alternativer for å gjøre oppussingsdrømmen av kjøkkenet til virkelighet. Det er mange […]

Blomkål/brokkolisalat

Blomkål/brokkolisalat

Varme og solfylte dager tilbringes utendørs enten man slapper av på stranda eller står i stige med malekosten. Mange grillmåltider tilberedes også i finværet. Grillmat med godt tilbehør av forskjellig […]

Mat og trening

Mat og trening

Vi liker gjerne å måle kalorimengden når vi skal si noe om hvor mye mat man bør få i seg. Et gjennomsnitt som å si at en mann bør få i seg 2600 kalorier og en kvinne 2000 kalorier, kan likevel være langt fra ditt behov. En syklist i Tour de France veier rundt 60-70 […]

Bløtkake uten sukker

Bløtkake uten sukker

Sånn i siste liten før 17 mai kan du ennå rekke å lage en enkel liten bløtkake. En såkalt «naked cake» uten glatte kanter og sprøytede rosetter. Utgangspunktet er et […]

Kveldsmat og søvn

Kveldsmat og søvn

Det er kanskje velkjent at dårlig kosthold har en stor innvirkning på helsen hos både unge og aldrende. Det kan påvirke hvordan vi har det på dagtid og når vi sover, hvor konsentrert vi er på skolen, eller hvor mye vi får gjort i jobben. Men har du også tenkt på at når du spiser […]

9 årsaker til hårtap og hvordan du forebygger det

9 årsaker til hårtap og hvordan du forebygger det

9 årsaker til hårtap og hvordan du forebygger det Del0 Tweet0 Pin0 Del0 Mange sliter med hårtap, både midlertidig og permanent. Det er heldigvis flere ting du kan gjøre både for å forebygge og behandle hårtapet ditt! Et sunt og normalt voksende hår avhenger i tillegg av at du tilfører kroppen din det den trenger […]

Test av ansiktsmaske i 2018: Burde du prøve det?

Test av ansiktsmaske i 2018: Burde du prøve det?

Test av ansiktsmaske i 2018: Burde du prøve det? Del0 Tweet0 Pin0 Del0 Plettfri hud er drømmen for mange, men man kan ikke alltid rå over kortene man har blitt delt i livet. Huden din trenger litt hjelp for å komme seg gjennom alt den skal tåle i livet.  Heldigvis kan en god ansiktsmaske hjelpe […]

Hva er metabolisme og hvordan endrer du den?

Hva er metabolisme og hvordan endrer du den?

Hva er metabolisme og hvordan endrer du den? Del0 Tweet0 Pin0 Del0 De fleste har hørt at du må trene for å gå ned i vekt. Men visste du at du også kan spise deg til en bedre forbrenning? Dette skyldes kroppens metabolisme.  Økt metabolisme bidrar til økt forbrenning. Med andre ord handler ikke vekttap […]

Hemoroider: symptomer, årsaker og behandling hjemme

Hemoroider: symptomer, årsaker og behandling hjemme

Hemoroider: symptomer, årsaker og behandling hjemme Del0 Tweet0 Pin0 Del0 Hemoroider er et tabubelagt tema, til tross for at store deler av befolkningen plages med det på et tidspunkt i livet.  Analkløe og problemer med endetarmen er ukomfortabelt, men ufarlig. Heldigvis finnes det en rekke ting du selv kan gjøre både for å behandle og […]

1 2 3 5