Rødbrun, klar med helt greit skumtopp. Duft av kjeller og fuktig jord er det første som treffer nesen. Under dette ligger korn, karamell og nordiske epler. Den litt støvete kjellerfølelsen følger med inn i smaken. I tillegg finner jeg “engelsk” karamell, korn og bjerkekvister. Ettersmaken domineres av bitterheten fra bjekrekvistene og følges av “den støvete kjelleren”.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 4
Kropp: 4
Munn: 4
Total: 4,1

FAKTA:
Produsent: Slottskällans

(mer...)

Denne har et kraftig skum som bruker lang tid på å legge seg. Den lukter tørt og syrlig, og den er også syrlig også i smaken. Lett røkaktig i ettersmaken og med en mild og fin munnfølelse. Til tross for at den bare er på 5.5%, har den en fin fylde som fremhever smakene i ølet. Og smakene kan oppsummeres til kaffe, sjokolade, pumpernickel og en fin røstet smak av malt.

(mer...)

Nils Oscar lager en nydelig IPA (Hop Yard). Ctrl Alt Delete er en Altbier som er en overgjæret øltype med utspring i Düsseldorf. Her har Nils Oscar laget en fruktig variant av typen. Den har en gressaktig smak med innslag av gresskar, brød og en fin karamellfinish. Halvtørr i munnfølelsen med en fin ettersmak. Rund og god øl som burde kunne akkompagnere mange matretter.

ABV: 4.5

Style:

(mer...)

Som symptomatisk for øl med høy alkoholstyrke har heller ikke denne noe videre skum. Det lille som er detter fort sammen. Kroppen er mørk kobberfarget og veldig klar. Doppebock er jo en øltype som er laget med mye malt. Det gjenkjennes i aromaen. Smaken er også maltsøt og mild. Den har en helt herlig fylde, noe som gir en deilig munnfølelse. Smaken er preget av myk karamell (smørbukk), søt banan og brunt sukker. Jeg finner mest maltsødme her og kjenner

(mer...)

Dunkel lager er en av de mer sære øltypene. Dunkel er jo det tyske ordet for mørk og Lager tilsier at dette er et undergjæret øl, altså brygget med samme gjæringsmetode som Pils. Det er et maltrikt brygg og øltypen har sitt opphav stammer i sør-Tyskland. Dunkel indeed, denne er mørk brun med et rødlig skjær i kantene. Den har et mykt og delikat skum som holder ut langt ned i glasset. Lukten er først steril og litt metallisk. Smaken

(mer...)

Tåkete lys brun farge med et godt skum. Ølet lukter av malt og karamell.

Jeg er skuffet over lite humle i aromaen, men det ble bedre i smaken. For når jeg smaker på

(mer...)

Når en pils kommer opp i en alkoholprosent på 7.2 vil man straks merke forskjell fra den jevne butikkpilsen på 4.7%. Personlig synes jeg at den perfekte alkoholstyrken på pils ligger mellom 5 og 6%. Da får man den rette fylden og kroppen i ølet, samtidig som man tar vare på det lette preget som en pils bør ha.

Denne varianten på 7.2% er både fyldig og god, men jeg synes den har et litt for fremtredende alkoholstikk.Fargen er nydelig: litt

(mer...)

Fin mørkrødlig farge med et lett skum. Lukter karamellmalt. 

Ølet har en kraftig maltkarakter, før en veldig beskbitter humlekarakter tar over. Den er ikke så veldig god. 

For min del så trenger ikke du å ta med deg dette ølet over grensen når du skal på svenskehandel i påska. Ølet mangler rett og slett en

(mer...)

Nydelig rødlig farge, men desverre mangler skummet. God lukt av humle, med en god karamellukt i bunnen.

Smaker av karamell og litt bitterhumle. Alt i alt en litt tynn øl som ikke lever opp til forventningene som jeg fikk når jeg luktet på det.

En leskende øl, men mangler litt

(mer...)

Nydelig kobberrød farge med et lett skum. Lett aroma av humle, med et hint av malt. En lettdrikkelig øl som er vassen i starten, før litt malt og bitterhumle avslutter smaken.

Et godt øl til å ha den lave alkoholstyrken, som passer godt til påskematen.

Poeng: 60 av 100
Hvor: Systembolaget
Testnr: 317

(mer...)

(mer...)

Ser mørk og barsk ut i glasset, men den mørke fargen lyver litt. Dette er søtt. Litt maltpreg finner jeg, men ikke nok til at jeg smiler. Det er veldig lite smak i denne og den mangler humle…

Tilgjengelighet: Systembolaget

ABV: 5.2

Style: Vienna

Brewery: Carlsberg Sweden

Region: Sweden

(mer...)

Det er deilig å drikke pils som er skikkelig humlet. Spesielt når humlen trer så tydelig igjennom som her. Her har den et ananaspreg som kler denne pilsen perfekt. Den er ganske søt, og det kler den godt. Bitterheten kommer godt frem i ettersmaken og gir den et forfriskende preg. Den er selvfølgelig lett i kroppen, slik de fleste øl på 4.5% er, men det er overraskende mye smak her. Denne kan trygt anbefales som et alternativ til vanlig pils

(mer...)

Dette er en reproduksjon av en gammel svenskøltype kalt “Dubbelt Öl”. Det handler ikke om Dubbel i betydning Belgisk Dubbel, men derimot fra den tiden i Sverige da man snakket om Enkel öl og Dubbel öl. Av én tønne malt fikk man tre tønner Enkelt øl eller to tønner Dobbelt øl. Enkel øl var altså svakere enn Dobbel øl.  CM Dubbel er hovedsaklig brygget på Pale malt iblandet litt røkmalt og litt sort malt. Her er også brukt tysk humle.

Ølet

(mer...)

En flott øl med et herlig skum! Lukter veldig søtt og friskt av blomstereng! Veldig søt i smaken også, men har en tydelig sitrussmak som tyder på en rundhåndet bruk av humle. Det er også mild sitron og søt grapefrukt i smaken. Full av smak og fantastisk god! Dette er slik enhver pils burde smakt! Ihvertfall endel av de man finner i dagligvarebutikkene.

Eskilstuna Ölkultur sier: Artos moderna lager är en ljus lager på 5.8% med mycket karaktär av generösa humlegivor.

(mer...)

Denne ser ut som en mørk pils. Lite skum og en gyllenbrun farge. Lukter også som en litt søt pils. Men dette smaker ikke som Pils eller Lager. Smaken er faktisk ganske særegen.  Fruktig og litt brødaktig med smak av marsipan tørt høy og en anelse karamell. Søtlig og god.

Bryggeriet sier: Mohawk Rye Lager är en halvmörk lageröl. Det är en öl av Wiener-typ som fått en fruktig humlig arom av amerikansk humle. Mohawk Rye Lager är en brygd med

(mer...)

Lyst skum. Sort øl. Lukter søt sjokolade. Smaker også søtt, men har en fin bitterhet i ettersmaken. Fine antydninger til ristet malt og mørkt tre. Ikke så fyldig som man kunne forventet fra en imperial stout. Litt tynn i munnfølelsen men på ingen måte vannaktig. Forøvrig er smaken litt fruktig på en god og syrlig måte.

Slottskällan sier: Slottskällans Imperial Stout (SIS) är ett opastöriserat, överjäst, mycket mörkt öl av gammaldags brittisk typ. Stilen föddes under 1700-talet när porter exporterades till Katarina den

(mer...)

Brown Ale er en litt undervurdert øltype. Den henter det beste fra de mørke øltypene og det beste fra de humlerike og lyse øltypene. Smak for eksempel Nøgne Øs Imperial Brown Ale. Den kommer jeg stadig tilbake til, og den representerer noe av det ypperste når det gjelder (Imperial) Brown Ale. Dugges Höstbrygd har en god fylde og veldig fin smak. Mørk brun i glasset med et rødskjær i kantene. Ikke mye skum. Her er det søtt og tørt med

(mer...)

Jeg har blitt imponert over den gjennomgående kvaliteten på ølet fra Eskilstuna Ölkultur. De lager spennende øl og de lager ikke minst mange øl. Alt fra Pils til Imperial Porter. Her har vi en røkbock. Sveriges første, ifølge bryggeriet. Den er rødlig i glasset med et tynt skumlag. Maltsøt og kraftig i smaken med en fint avstemt røksmak. Her er i tillegg mange andre smaksnyanser. Vanilje, lette kakekryddere, karamell og brunt sukker. Fin ettersødme.

Bryggeriet sier: Sveriges första rökbock på flaska

(mer...)

Masse såpeskum. Mørk brun farge. Kraftig duft av mørk og brent malt. Veldig kaffesmak. Litt i overkant mye kaffe. Litt lett i kroppen. Kaffesmaken gjør den en tanke ubalansert etter min mening. En av de få ølene hvor aromaen overgår smaken!

Sigtuna Brygghus sier: En stout-liknande Porter – Denna porter är baserad på ett gammalt klassiskt brittisk recept. Pale, Brun och Ambermalt ger ölet dess rostade toner. Drickes med fördel i ett konjaksglas still mörk bitter choklad, en god cigarr eller en

(mer...)

Nydelig presentasjon! Flott tåkete øl med en herligskumtopp! Lite lukt å hente gjennom skumtoppen, men det er ingen tvil om at dette er en Hefeweizen. Veldig gjærsmak men gjærsmaken skal jo være fremtredende i en Hefeweizen. Denne har også en fin og krydret ettersmak. Kjennes fruktig men samtidig litt tørr. En godt brygget øl.

Bryggeriet sier: Hällby är en traditionell tysk veteöl med kraftig jästfällning vilket gör att ölet är disigt. Vi har använt den berömda jästen från Weihenstephan som ger

(mer...)

Nydelig gyllen farge. Lite skum, slik det ofte er med alkoholsterke øl. Denne har en kraftig aroma med lite som minner om julen, annet enn et lite alkoholstikk i nesen. Smaken er også preget av en kraftig alkoholsmak. Har en spiss smak av grønne epler og sukkertøy. Veldig sukkeraktig både i selve smaken og i ettersmaken. Egentlig veldig nær slik en god Barleywine skal være, men jeg synes denne ble litt for sukkersøt til å få en toppkarakter.

(mer...)

Fin farge. Litt mørk til å være en Bitter, men det skal jeg ikke bruke imot den! Pen i glasset. Fint skum. Lukter forholdsvis søtt. Aroma av grønne epler og vått høy. Har en nydelig smak. Smaker søte, røde epler. Denne er, tross det kraftige skummet, nesten ikke karbonert. Det kler den godt. Jeg kjenner meg helt hensatt til en  engelsk pub!

Dugges sier: En ”Best Bitter” med en aning Karamellmalt och Rostat korn som sätter sin prägel på både färg och

(mer...)

Sort som en imperial stout skal være. Litt trekk fro skum som legger seg en smule ujevnt (såpeaktig). Duft av sjokolade, lær og svisker. Smak av bitter sjokolade, svisker, fiken og lær. Ettersmaken domineres av tørkede frukter, svisker, fiken og dadler, greit balansert mot den læraktige bitterheten.

Konklusjon: En solid imperial stout, selv om jeg fortrekker dem litt mindre søte.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 5
Kropp: 5
Munn: 5
Total: 5

FAKTA:
Produsent:

(mer...)

Litt grumsete i konsistensen. Lite skum. Denne finnes også i en 4%-versjon som jeg ikke har prøvd. Lukter umiddelbart ølgjær. Virker litt død både i utseendet og i lukten. Lite karbonering. Minimalt med bobler som stiger opp fra glasset. Smaken er søtlig. Her er smak av syrlige epler og druer. Overraskende mye smak faktisk. I ettersmaken kommer det frem en søtlig melonsmak som gjør at man får en viss cideraktig assosiasjon. Ikke som om ølet er surt, mer som at

(mer...)

Herlig farge. Lys og innbydende, slik man forventer fra en skikkelig India Pale Ale. Lite skum, men det lille som er holder følge helt til bunnen av glasset. Kraftig appelsinduft. Ølet er søtt og litt varmende av den forholdsvis høye alkolprosenten. Dette ølet inneholder den deilige sammensetningen av grapefrukt, appelsin og sitron i samme smak, perfekt balansert i en lettdrikkelig øl, tross sin høye alkoholprosent.

ABV: 8.7

Style Imperial IPA

Brewery Eskilstuna Ölkultur

Region Sweden

(mer...)

Verden er full av pils og her er en til. Dette er enda en standard pils på 4.7%. Litt original innpakning har den, men det gir ikke ekstrapoeng… Den lukter ganske så godt! Maltrikt og søtt. Smaken er også søt, men ikke så maltfyldig som forventet. Allikevel er dette en god pils.

Tilgjengelighet: Systembolaget

ABV: 4.7

Style Pilsener

Brewery Spendrups Bryggeri

Region Sweden

(mer...)

Jeg har ikke alt for store forhåpninger når jeg skal åpne en pilsflaske. Dette fordi pils rett og slett ikke er blant mine favorittøltyper. Pils kan være godt i den rette settingen og med den rette pilsen tilgjengelig. Men det finnes dessverre alt for få virkelig gode pils. De aller fleste er blitt offer for sparsom bruk av råvarer fra bryggeriets side. Da blir resultatet ofte tynt og smakløst.

Gamle, ærverdige Krönleins bryggeri har brygget øl i Halmstad siden 1836. I

(mer...)

(mer...)

(mer...)

(mer...)

(mer...)

(mer...)

(mer...)

(mer...)

(mer...)

• Oppigårds, Oktoberfestbier, lys lager, 5,3% 
• Mohawk, Rye lager, wiener-type (lager), 5,3%
• Nynäshamns Ängbryggeri, Ålö ale, amerikansk pale ale, 5,6%, 
• Dugges, Gustavs finger, Strong bitter, 5,8%  
• St. Eriks, Rauköl, 5,8%
• Mohawk, Black IPA Easter edition, 7,9%
• D. Carnegie & CO, Baltic Porter, 5,5%
• Slottskällans, Imperial stout, 9%
• Handtverksbryggeriet, Baronen,

(mer...)

(mer...)

Nok en øl fra Eskilstuna ôlkultur. Jeg har tidligere smakt en Imperial Stout og en Red Ale fra dette bryggeriet, og de har begge vært særdeles gode! Derfor har jeg gledet meg til denne “starkporteren”. Denne er så og si helt sort, men har litt brunt i kantene. Skum er så og si fullstendig fraværende. Lukten er søt sjokolade og et lite hint av kaffe. Ganske søt i smaken, og det er lite spor av noen tydelig humlesmak. Derimot er

(mer...)

Litt tyktflytende og helt sort i fargen. Lysebrunt skum som forsvinner fort. Kraftig lukt av brent malt og en søtlig aroma av  karamell og havre. Fantastisk fyldig og kraftig smak. Smak av kaffe, sjokolade og kakao. Spesiell smak av søt kaffe og mørkt sukker. En deilig munnfølelse med et fint alkoholstikk.

ABV: 9

Style Imperial Stout

Brewery Eskilstuna Ölkultur

Region Sweden

(mer...)