Blopp Nordisk Blogg oversikt
Bli medlem og meld inn din Blogg
Velkommen til Blopp | Nye bloggere kan melde seg inn her: Legg til blogg. |
|
Månedens bloggfokus: Anne Marie's Verden Jeg er ei vestlandsjente som er bosatt i Oslo. |
Her finner du to smoothieoppskifter i én post. Den første er en grunnoppskrift, bestående av grønnsaker og frukt, mens den andre i tillegg har superfood/supermat i seg. Så den sist nevnte er for deg som vil gi kroppen litt ekstra omsorg og kjærlighet!
Følg bloggen på facebook. | Follow the blog on facebook.
Når det skal feires bursdag hos Fru Hansen må det bakes, og fra bursdagsbarnet stod det i år Cake pops og Justin Bieber-kake...så da var det bare å gjøre et hederlig forsøk ihvertfall
Herlig sjokoladekonfektkake med melisstrø formet som Justin Bieber. Sjablonen er laget selv etter ønske fra minstefrøkna.
Herlig sjokoladekonfektkake med melisstrø formet som Justin Bieber. Sjablonen er laget selv etter ønske fra minstefrøkna.
Frokostblanding som er fin for litt trege småttismager!
Finn frem en oppbevaringsboks og en potetmoser.
Hell følgende oppi boksen:1/2 kopp linfrø
1/2 kopp kruskakli
2 kopper all-brans eller liknende uten sukker
1/2 kopp lettkokte havregryn
1/4 kopp sesamfrø
Gå bananas med potetmoser'n oppi boksen slik at branflaksene blir knust i mindre biter.
Ta på lokket og rist!
Serveres
Etter en gledelig 5-0 seier over Sogndal for Branngutta gikk det som en lek å forberede litt av menyen til morgendagens 17. mai-frokost.
På frokostbordet 17. mai er det mye som er selvskrevet, blant annet hjemmelaget eggesalat og hjemmelaget potetsalat. Det er kjapt og enkelt å mikse sammen, og smaker 1000 ganger bedre enn ferdigproduktene du får kjøpt i butikken.
På frokostbordet 17. mai er det mye som er selvskrevet, blant annet hjemmelaget eggesalat og hjemmelaget potetsalat. Det er kjapt og enkelt å mikse sammen, og smaker 1000 ganger bedre enn ferdigproduktene du får kjøpt i butikken.
 |
| Venter på å få bær på seg. |
Klokken er nå 2130 og dagens bakst er ferdig!
Etter å ha bakt meg til tårer tidligere i dag, må jeg si at jeg er riktig så fornøyd med resultatet ;-)
Smashkaken skal
Vel overstått med konfirmasjon her i huset og det ble en kjempefin dag selv om været var surt. Et bittelite bilde av selve konfirmanten er tatt med. Snute mot flat-trykt liten nese. Bildet ble også brukt som kake-bilde på en stor marsipankake og det er konfirmantens “gammel-tante” som fikk tatt det blinkskuddet for mange år siden.
Masse deilig mat på tapasbordet hvor det også var varmrøkt hjortekjøtt fra Torsvoll hjorteoppdrett på
17. mai skal og bør feires med alt for mye av det altfor usunne etter min mening.
Jeg har bestemt meg for at mitt bidrag skal være Smashkake og minicupcakes, samt focaccia og salat til grillmaten. Frykt ei! Salaten er ei av den altfor sunne sorten, her skal det overdrives både med fetaosten og avocadoen!
I og med at dette er en blogg som ikke skal inneholde støtende bilder o.l. velger jeg å la være å legge ut fotos
Jeg har bestemt meg for at mitt bidrag skal være Smashkake og minicupcakes, samt focaccia og salat til grillmaten. Frykt ei! Salaten er ei av den altfor sunne sorten, her skal det overdrives både med fetaosten og avocadoen!
I og med at dette er en blogg som ikke skal inneholde støtende bilder o.l. velger jeg å la være å legge ut fotos
Det går ikke en dag uten at enten VG eller Dagbladet har en eller annen greie på hvordan en kan gå ned i vekt. Du kan drikke deg slank, trimme deg slank, bli slank med mat gjennom sonde i nesa osv. Jeg blir så trøtt av de greiene der, altså. Dessuten har jeg funnet ut hva som egentlig
Herlige nystekte mini cup cakes på rad og rekke! Det dufter fantastisk godt, og med nyinnkjøpt cup cake maskin går det som en drøm å lage.
Det ble den enkle versjonen idag med Toro som god støttespiller, men frostingen er hjemmelaget. Vil du ha oppskrift på cup cakes og
Kjempegodt som tilbehør til f.eks. Juicy chicken (hehe) men passer til det meste!
Jeg lager masse, for restene er gode kalde på brød med majones, eller varmes opp i en boks bokstomater ;-)
Jeg bruker som regel fersk hvitløk for jeg synes den gir mye smak uten å være for sterk. Det er ikke alltid det er like
Jeg lager masse, for restene er gode kalde på brød med majones, eller varmes opp i en boks bokstomater ;-)
Disse potetene er veldig gode til det meste; hjemmelagd burger, grillmat, fisk, kylling, ja som sagt - det meste!
Du trenger:Poteter! ;-p
1 sitron
ca. 4-5 ss olivenolje
2 ts gurkemeie
2 ts oregano
1/2 ts løkpulver
Salt etter ønske (er jo relativt godt med havsalt...)
Skrell potene hvis du ønsker det. Jeg synes det er godt
Jeg har nå fått det for meg, etter å ha prøvd Maggi's Juicy chicken et par ganger, at det må jo gå an å lage Juicy anything! :-D
Stekeposer er jo ikke dyrt, og krydder er det flust av på vår Sagene Torg!
Slepper oppvask gjør man også, dersom du ikke er en av dem som vasker stekeposen for gjenbruk.
I dag tester
Stekeposer er jo ikke dyrt, og krydder er det flust av på vår Sagene Torg!
Slepper oppvask gjør man også, dersom du ikke er en av dem som vasker stekeposen for gjenbruk.
I dag tester... er kjempelett å fikse!
2 deler paprikapulver
1 del løkpulver
1 del hvitløkspulver
1 del tørket dill
Litt godt med kvernet hvitløkspepper (Jeg bruker Hindu da deres er uten salt)
1 klype basilikum
1 klype malt cajennepepper
1 klype salt (dersom det ikke er salt i
 |
| Shake n' store! |
1 del løkpulver
1 del hvitløkspulver
1 del tørket dill
Litt godt med kvernet hvitløkspepper (Jeg bruker Hindu da deres er uten salt)
1 klype basilikum
1 klype malt cajennepepper
1 klype salt (dersom det ikke er salt i
Dersom du er i en situasjon hvor du ikke er redd for karbohydrater OG har rester av stekt ørret, f.eks. etter helstekt ørretsside, så kan du jo bruke fisken til en god pastasalat.
Jeg synes ørret og laks nesten er litt som ribbe; best kald dagen etter!
Du trenger:
Ørretrestene i små chunks
Pasta - kokt, avkjølt og avrent
Jeg synes ørret og laks nesten er litt som ribbe; best kald dagen etter!
Du trenger:
Ørretrestene i små chunks
Pasta - kokt, avkjølt og avrent
Jeg elsker fisk og jeg elsker lettvint!
Utrolig enkel vri på en ganske vanlig rett; Helstekt ørretside med pesto.
Du kan selvfølgelig bruke annen fisk også, de fleste fiskesorter, være seg rød eller hvit, passer her.
Du trenger:
1 helside ørret, benfri
Pesto:
1 potte
Utrolig enkel vri på en ganske vanlig rett; Helstekt ørretside med pesto.
Du kan selvfølgelig bruke annen fisk også, de fleste fiskesorter, være seg rød eller hvit, passer her.
Du trenger:
1 helside ørret, benfri
Pesto:1 potte
Jeg har laget hjemmelaget majones og eggsalat! Det var jo kjempemorsomt. Jeg som trodde det skulle være så vanskelig og så var det lett.
Majones
Hemmeligheten er visst hvor sakte og forsiktig man får oljen inn i resten av røren. Før i tiden hadde de egne visper for slikt. Hvor oljen ble dryppet sakte nedi, dråpe for dråpe, mens de vispet. Jeg brukte stavmikser og fulgte fremgangsmåten som er beskrevet på
Vi hadde en pakke viltskav i fryseren vi tenkte å bruke opp, men nå på våren frister ikke den typiske gryta med brun fløtesaus og alt det gode, tunge, feite i. Kjempegodt det også, men nå fristet noe lettere.
Pho suppe!! Perfekt å bruke skavkjøtt til dette!
Vanligvis er jeg ikke noen stor fan av ting med norsk vri, som f.eks. 'norsk taco' hvor tortilla er erstattet med vestlandslefte etc., men dette ble veldig godt!
Den opprinnelige
Pho suppe!! Perfekt å bruke skavkjøtt til dette!
Vanligvis er jeg ikke noen stor fan av ting med norsk vri, som f.eks. 'norsk taco' hvor tortilla er erstattet med vestlandslefte etc., men dette ble veldig godt!
Den opprinnelige
Gårsdagen ble en sen dag, plutselig bestemte jeg meg nemlig for å teste to av Kristine Weber sine oppskrifter og da må man bare kjøre løpet helt ut;)
Jeg har hatt lyst til å teste ut Snickers karamellene til Frk Weber og endelig hadde jeg alle ingrediensene jeg trengte, og da måtte jeg jo bare teste ut:) Har prøvd en gang tidligere, men da hadde jeg ikke peanøtt pulver og peanøtt smør var
I dag er det Chili con carne på menyen. En enkel rett som nermest lager seg selv og smaker helt fantastisk :) Det du trenger : 2 bokser kindybønner (eller ca 700 gram i løs vekt), 1 boks økologisk hermetiske hakkede tomater (ca 500g), 2 smågule løk , 2 gullerøtter, 1 paprika,3 fedd hvitløk, 3 ferske chili, en pakke kjøttdeig og oliven olje!
Begynn med å steke kjøttdeig i en stor gryte sammen med olivenolje.
Da har jeg offisielt åpnet iskaffesesongen med en islatte med lettmelk fra Kaffebrenneriet. Ingenting slår KBs islatte!! Jeg røyk også på en appelsinscones... Fort gjort - de ligger jo bare i disken der og roper på meg :-/Dagens unskyldning for å spise kake på en hverdag er at nesten 20 grader pluss og sol i slutten av mars må feires, OOOOG scones
Dette skulle vise seg å bli en innbringende dag kaloriemessig.
Deilig vårvær og slapt hode og lat kropp førte til at lunsjen på selveste Vaffeldagen ble take-away fra Bamboo Sagene. Helt fantastisk mat der til en, ja, en riktig så hyggelig pris. 
For
Jeg har jamra fælt over hvor vanskelig det er å like aubergine. Og det er konsistensen som virkelig ikke er tiltalende, jeg har så langt ikke funnet ei eneste oppskrift som kan gi en matrett med spiselig aubergine. Men så blei jeg kontakta av
Det ble en kjapp middag på meg igår siden vi fikk besøk, men den ble ikke vond av den grunn:)
Det ble litt stress igår pga alt som skjedde, men mat må man allikevel ha, og siden jeg allerede prøvde meg på en kanelbolle oppskrift så ble det like så greit proteinpizza! Elsker pizza med bare ost på, og deigen tar jo heller ikke lang tid å lage:) Jeg blandet sammen følgende ingredienser;
- 2 eggehviter
- 60 g mager kesam
- 20
Jeg hadde store planer om å prøve meg på en avansert og sunn sjokoladekake igår, istedet ble den en like god og sunn en på 2 minutter:D
Når jeg har laget sunne ting tidligere så har det vært digg, men man har jo smakt at det ikke smaker som “ekte” vare, men denne kaken smakte nesten bedre enn vanlig sjokoladekake! Jeg kunne sikkert skrytt på meg
Som overskriften antyder, mye forskjellig i dagens linklove-innlegg. diagnostisert.no: Ordet er Fritt Forlagsliv: Generasjon SEX Tid for trening: Hummus med indisk touch Litter-Robot (Ønsker meg!) Virke-bloggen: Mens vi venter på Idrettsmeldingen NRK: Bygdefolk er tjukkere enn byfolk (…): Om hvordan … Fortsett å lese
Har fått gjort mye i dag.. Har støvsuga over golvet, rydda huset og har bakt fastelavens boller sammen med Ken Andrè..Det er jo fastelavens.. Fant oppskriften i et blad " Foreldre og barn" tenkte jeg skulle prøve den oppskriften..
Ken Andre bake fastelavens boller..
Tenkte jeg skulle gi dere et lite tips til en kjempegod og sunn dessert:)
Siden Samboeren har forlatt meg midlertidig for å sitte barnevakt så bestemte jeg meg for å prøve meg på litt diverse oppskrifter som jeg har skrevet opp i min geniale (om jeg får si det selv) oppskriftbok! Hjelper jo ikke å ha oppskriftene om man ikke kan lage dem:P Kan allerede avsløre
Det er så fint med sånne dager der man egentlig ikke har masse planer og jeg lar dagen bli til mens jeg går gjennom den.
Dro til byen og stakk innom Blomst for å prate og levere et par sko jeg hadde lånt her for litt siden. Etter hvert dro jeg derfra og bort til Svendsen for å hilse på han og lille Theo. Theo ble veldig glad når jeg hadde med boller, så han ble stående å knaske på den
Jeg fikk ånden over meg og i dag fikk jeg lyst å lage muffins..Oppskriften er funnet her inne på nette..Ken Andrè er jo veldig glad i muffins!! Nå blir han glad når han kommer hjem fra barnehagen..
Bilde er lånt her på nette..
100 g smør
Søndag betydde før i verden bakedag for meg.. Lenge siden jeg hadde tid og ork til å ta frem bakebollen så dette var stas for både store og små :)
Moxas kanelboller:
1 kg hvetemel
150 gram sukker
150 gram smeltet smør
2 ts salt
2 ts kardemomme
6 dl lunken melk
150 gram sukker
150 gram smeltet smør
2 ts salt
2 ts kardemomme
6 dl lunken melk
Jeg forventer verdenspressen her om bare noen minutter, men dere lesere skal få ta del i denne verdensbegivenheten før alle andre:P
Joda jeg snakker selvsagt om at jeg har klart å bake noe, igjen, som atter engang er både sunt og godt! Åh ma gaad, jeg gir meg helt over! Jada, jeg vet jeg er skikkelig teit, men med tanke på min historie på kjøkkenet så er det utrolig moro å teste ut nye ting og faktisk få det
Dagen dere aldri skulle komme kom igår klokken 23.26, jeg klarte seriøst å lage noe for første gang uten å drite meg ut!
Jada, for dere flinke bakere der ute så er nok dette bare en liten fiseting, men for meg som har en haug med mislykkede bakeprosjektet bak meg er dette en aldri så liten sensasjon;) Jeg har nemlig prøvd med på sunn baking tidligere, men jeg kan ikke påstå at det har gått så bra:P
I dag har jeg fått æren av å være fadder til verdens søteste lille jente. Og i den annledning lagde jeg også muffins til kakebordet.
Jeg har lenge lett etter en god oppskrift på glasur som
Planen igår var å ha lett gele til dessert, men siden vi gikk i seng tidligere enn planlagt ble den frokost idag istedet;)
Dersom dere tror jeg har blitt en fantastisk husmor som lager lett gele fra bunnen av så må jeg dessverre skuffe dere, jeg klarer jo ikke å lage ostesmørbrød engang! Jeg har imidlertid funnet en utrolig god løsning hos X-life.no og jeg tenkte at jeg skulle vise dere hvor fantastisk
At jeg ikke er en mester på kjøkkenet har vel de fleste fått med seg til nå? Men noe klarer jeg da å smekke sammen jeg også:)
Nå skal det sies at denne oppskriften ikke er min, den kan jeg ikke ta på meg æren for, den fikk jeg nemlig av en av de herlige jentene jeg ble kjent med på 4 ukers prosjektet. Dette er imidlertid en grunnoppskrift som man kan gjøre mye med, jeg kan
I romjulen spiser vi ikke frokost og lunsj. Vi slår heller det hele sammen til en herlig julebrunsj med godt brød, et stort utvalg av deilig pålegg med passende tilbehør og hjemmelagde salater.
Julebrunsjen skal nytes vel og lenge, og helst skal man ha smakt på litt av alt. Det kan være en utfordring, men trikset er å ikke spise for fort, og
Nå har jeg ikke spist kake (med unntak av en mandelbunn) på et år, så trangen var stor. Ikke har jeg bakt noe glutenfritt siden hvetesteivelse inngår i en del blandinger. Jeg har valgt å tenke slik:
“Jeg vet ikke om det er gluten i mel jeg reagerer på. Det er såvidt jeg kan forstå mer enn gluten man kan reagere på med moderne korn. (Les gjerne
Tilbake til topp
Loading ...
