Blopp Nordisk Blogg oversikt
Bli medlem og meld inn din Blogg
Velkommen til Blopp | Nye bloggere kan melde seg inn her: Legg til blogg. |
|
Månedens bloggfokus: Anne Marie's Verden Jeg er ei vestlandsjente som er bosatt i Oslo. |
Når det skal feires bursdag hos Fru Hansen må det bakes, og fra bursdagsbarnet stod det i år Cake pops og Justin Bieber-kake...så da var det bare å gjøre et hederlig forsøk ihvertfall
Herlig sjokoladekonfektkake med melisstrø formet som Justin Bieber. Sjablonen er laget selv etter ønske fra minstefrøkna.
Herlig sjokoladekonfektkake med melisstrø formet som Justin Bieber. Sjablonen er laget selv etter ønske fra minstefrøkna.
Cupcakes i rødt, hvitt og godt!
TRICOLOR: Vaniljecupcakes uten egg og melk, toppen med tyknet jordbærsyltetøy og sjokoladeglasur.
Disse veganske cupcakene er oppkalt etter en iskremfavoritt som jeg alltid har vært glad i. De er basert på en vaniljekake, som først toppes med tyknet jordbærsyltetøy og deretter en nydelig sjokoladeglasur.
Som vanlig er kakene helt uten egg og melk, og det
Herlige nystekte mini cup cakes på rad og rekke! Det dufter fantastisk godt, og med nyinnkjøpt cup cake maskin går det som en drøm å lage.
Det ble den enkle versjonen idag med Toro som god støttespiller, men frostingen er hjemmelaget. Vil du ha oppskrift på cup cakes og
Rettsaken er i gang og tankene mine rundt handlingene hans, tankegangen hans og vårt eget ansvar i kulturaven vår svinger seg fra hjernen og ned på papiret. Jeg forstår at dette handler om drapene. Jeg forstår at dette handler om de overlevende etter Utøya. Men jeg mener at dette bør handle om bekjempelsen av slike farlige holdninger og også en forståelse for hvordan disse holdningene har oppstått. Hvem har ansvaret for
Veganske cupcakes med en herlig smakskombinasjon!
CUPCAKES: Lenger nede i oppskriften får du tips til hvordan du pynter disse cupcakesene.
Ingredienser til 12 cupcakes:
- 1 sitron
- 3 desiliter hvetemel
- 1 teskje bakepulver
- 0,5 teskje natron
- 2 spiseskjeer maisstivelse
- 2 desiliter soyamelk
- 1 teskje eplesidereddik
- 2 desiliter sukker
- 1 desiliter rapsolje
Hvit sjokoladeglasur:
- 100 gram vegansk hvit sjokolade
- 100
Hvem kan si nei til sjokolade og appelsin?
GLUTENFRITT: Herlige veganske sjokoladecupcakes fylt med appelsinmousse og toppet med sjokoladeganache. Du KAN ha det godt uten hvete, melk og egg!
Jeg er en dårlig person. Jeg er førstemannkvinne til å hive meg inn i alle diskusjoner som går på at du kan bake alt like godt uten egg og melk
Jeg og Samboeren hadde en kjempekoselig, men rolig feiring av 3 årsdagen igår, slik blir det når Samboeren er syk og min egen form hangler:P
Mhm, NÅ er det på tide å sette inn høygiret igjen, igår ble en veldig lat dag for å si det mildt, men dragene skal vite at det var deilig! Droppet treningen og dro rett hjem til Samboeren, vi lagde god
Nydelige veganske cupcakes med mynte- og sjokoladesmak, helt uten egg og melk.
AFTER EIGHT: Sjokoladecupcakes med mynteglasur og en melkefri mintsjokolade på toppen.
Min venninne Cathrine har stålkontroll på veganske sjokolade, og ikke minst veganske alternativer til veganske sjokolader. Da hun i julen stilte opp med veganske After Eight ble vi kanskje ikke overrasket, men likevel utrolig
Kjempegodt med et glass melk eller en kopp kaffe!
CUPCAKES: Elsket av både voksne og barn
Sjokoladebiter er utmerket i cookies, så hvorfor ikke prøve i cupcakes? Her gjør vi det dobbel med sjokolade i både bunn og glasur. I glasuren har jeg også litt vegansk kremost, som gjør smaken enda litt mykere.
Sjokoladecupcakes med karamell og peanøtt.
SNICKERSCUPCAKES: Tenk at disse er uten egg og meieriprodukter! De som sier du må ha egg og smør for å lage gode bakverk lyver.
Snickerscupcakes var en av de første veganske cupcakestypene jeg fikk roen på, men likevel har de aldri tatt turen ut på bloggen. Jeg har hatt en oppskrift
Verdens skjønneste kaker!
CUPCAKES: Søte og gode med smak av rosevann og pistasjnøtter.
Denne oppskriften har jeg tatt rett ut fra en liten bok som heter Vegan Cupcakes Take Over The World. Skjønnasen koster under hundrelappen fra Amazon, og om du er glad i cupcakes er den verdt hver krone!
Her finner du oppskrift på oppskrift på cupcakes, glasurer og annen pynt, samt
Surt til å bli glad av.
CUPCAKES: Nydelige sitroncupcakes med en glasur basert på kremost.
Nå: Si det ti ganger raskt etter hverandre!
Sitronostekakecupcakes, sitroncakes, sitroncupcakes, ostekakecupcakes, stitroncupostekakecupcakes…
Ingenting å bry seg om, det er smaken og ikke navnet som teller her! Nydelige cupcakes med smak av sitron (hvem liker vel ikke sitronkake? Dette er bare en mindre variant) toppet med en herlig, syrlig ostekrem.
Ingredienser til 12
Onsdag er den kreative frokostdagen. Det er vel omtrent den eneste dagen i uka jeg ikke spiser frokost hjemme bortsett fra i helgene, så da får kreativiteten fritt spillerom. I tillegg har jeg en stor boks bakepro som må tømmes, og da er det jeg selvfølgelig morsomst å bake. Tidligere prosjekter finner du her og her. I dag ble det altså cupcakes – med stort hell!
- 40 g
Nok en cupcakesoppskrift fra Vegetarbloggen!
CUPCAKES: Lyserosa cupcakes med nydelig peanøttglasur.
Alle gode ting er 10? 15? 20?
Jeg er kommet ut av tellingen. Her er i alle fall en til, og dette er en av mine absolutte favoritter: Peanøttsmør og syltetøy.
Vel bekomme!
Ingredienser til 12 kaker:
- 1 desiliter soyamelk
- 1 teskje eplesidereddik
- 1 desiliter syltetøy (jordbær, bringebær, kirsebær)
- 1 desiliter rapsolje
- 2 desiliter sukker
- 2 teskjeer vaniljesukker
- 3 desiliter hvetemel
- 2 spiseskjeer maisstivelse
- 1
De sunneste cupcakene du har smakt!
GULROTKAKE: Rå cupcakes med gulrøtter, valnøtter og rosiner, med en nydelig cashewglasur.
Cupcakes for et nytt og bedre liv! Rå bakst er jo ikke alltid kjernesunt med masse nøtter, kokosfett og kakaosmør, men disse her er rett og slett ikke så verst. For all del; rå bakst er kanonmye bedre for deg enn “vanlig” bakst,
For noen dager siden tok vi turen til vår herlige stamcafe Cafe Fedora, og Leo gledet seg MASSE til å se igjen en av eierne. Anthony og Leo har et helt spesielt bånd, og Leo er veldig glad i “onkelen” … Fortsett å lese
Cupckakes med et hjerte av mandarin.
SJOKOLADECUPCAKES: Med et hjerte av mandarin og en kremete sjokoladeglasur.
Med mørke sjokoladecupcakes som innpakning, og en nydelig mandarincurd som gave i midten er dette en julepresang av en cupcake!
Ingredienser til 12 cupcakes:
- 2 desiliter soyamelk
- 2 teskjeer eplesidereddik
- 1 desiliter rapsolje
- 2 desiliter sukker
- 2 teskjeer vaniljesukker
- 3 desiliter hvetemel
- 2 spiseskjeer maisstivelse
- 1 teskje bakepulver
- 1/2 teskje natron
- 1/2 teskje salt
Mandarincurd:
- 250 gram mandariner/klementiner
- 0,25
Nydelige veganske cupcakes med julekrydder, kremostglasur og knuste pepperkaker.
Hemmeligheten er nellik. Nellik! Skomaker Andersen var den som introduserte nellik for meg, og etter det så blir det ikke jul uten den nydelige lukten av nellik i hele huset. Mor har alltid hatt julekrydderne i noen små porselensbeholdere med lokk på kjøkkenbenken, og lille Mari pleide å lure seg oppi de hele året når hun savnet jul. Bare lukte
Cupcakes til jul!
CUPCAKES; Oppskrift på mandarincupcakes med mandarinfrosting fylt med en nydelig sjokolademousse med et hint av, nettopp, mandarin.
Jeg vet at de som oftest heter klementiner, de små, oransje skjønnasene som fruktdiskene bugner over av før jul. Mandariner er like, for all del, men de er som oftest fulle av steiner – derfor foretrekker vi helst tvillingfrukten i Norge.
Uansett, den var for
Ekstravagante cupcakes med sjokolade, sjokolade og sjokolade!
AMERIKANSKE CUPCAKES: Nydelige, smakfulle, veganske og ikke så vanskelige å lage!
Det finnes ikke noe slikt som for mye sjokolade.
Det er disse kakene velsmakende bevis på. Her bruker jeg tre kilder til sjokoladesmak i både kaker og glasur for å få fram så mye smak som mulig.
Disse kakene serverte jeg med stor suksess på
Cupcakes med to smaker og nydelig moccaglasur.
OPPSKRIFT PÅ CUPCAKES: Det er lettere enn du tror å lage disse små skjønnasene!
Dette er en av disse kakeoppskriftene der jeg har prøvd å komponere en kake etter at jeg allerede har bestemt meg for hvordan de skal pyntes.
Og jeg får vann i munnen bare av å tenke på disse cupcakene! De smaker rett og
Because some of you are allergic to flour (and some would just rather avoid it like me) I thought I’d try to whip up a little somethin’ without flour and came across this recipe. Even though it contains no flour and butter (yay) that doesn’t make it a healthy cupcake recipe as it contains mainly sugar and chocolate which is probably why it taste so delicious :)
Ingredients:
150 g dark chocolate + 100 g chocolate chips
3
Perfekte til jenteselskap.
CUPCAKES: Rosa og nydelige, med smak av kremost og kirsebær.
Disse kakene trenger neppe noen lengre forklaring:
- Vanilje: Check
- Ostkake: Check
- Kirsebær: Check
- Vegansk: Check
Vel bekomme!
Ingredienser til 12 kaker:
- 2 desiliter soyamelk
- 2 teskjeer eplesidereddik
- 1 desiliter rapsolje
- 2 desiliter sukker
- 2 teskjeer vaniljesukker
- 3 desiliter hvetemel
- 2 spiseskjeer maisstivelse
- 1 teskje bakepulver
- 1/2 teskje natron
- 1/2 teskje salt
Glasur:
- 100 gram vegansk margarin
- 100 gram vegansk kremost
- 4 desiliter melis
- 2 desiliter kirsebær
Framgangsmåte:
Forvarm stekeovnen
Overrask barn og voksne med cupcakes som er både kule og utrolig smakfulle. Gresskar er fantastisk å bruke i bakst! Helt utrolig! Vanligvis synes jeg det er den enkleste ting av verden å bake uten egg, men har du i … Les videre
Nydelige kaker med hasselnøtt og kakao. Jeg blir visst aldri lei av å lage cupcakes, og nå på høsten synes jeg det passer ekstra godt med kakao og hasselnøtter. Disse kakene skiller seg en del ut fra de andre jeg … Les videre
Friske og syrlige – så du klarer å spise flere. Beklager til dere som synes jeg har for mye cupcakes på bloggen: Disse måtte bare med! Cupcakes og mojito er jo en perfekt kombinasjon! Ingredienser til 12 cupcakes: 2 desiliter … Les videre
Små veganske festkaker med vaniljekrem og marsipanlokk. Dette er noen veldig lettlagde cupcakes. De har ikke overdådige mengder glasur, men er istedenfor diskret tilsatt en nydelig, vegansk vaniljekrem og toppet med marsipanlokk. Det viktigste å huske på her, er at … Les videre
En smakskombinasjon av de sjeldne. Tenk på kosen i påskeryggsekken, det er sjokoladen og appelsinen som er det viktige, ikke matpakken. Og det er neppe en tilfeldig kombinasjon. Sjokolade og appelsin er nemlig ikke bare gode hver for seg, de … Les videre
Vi har feiret Shoe Lounge Skøyen til tusen,
og her er noen av helgens høydepunkter knipset av Merete Vold:
Kaker med sitron som hovedrolle, birolle og statist. Vet du hvorfor disse cupcakene er geniale? Fordi den friske sitronsmaken gjør at du kan spise ekstra mange av dem! Her har jeg sitron i deigen, i en liten overraskelse i midten … Les videre
Nydelige cupcakes med kjeks, sjokolademousse og kremostglasur. Lite teit å lage veganske oreocupcakes, når oreo-kjeksen i Norge ikke er vegansk, tenker du vel. Ja, det er litt teit. Men nå er det blitt så enkelt å få fatt i veganske … Les videre
Ms. Cupcake startet med å bake til venner og kjente. Et år senere åpnet hun sin egen butikk i Brixton, og nå vil hele England ha de veganske kakene hennes. Tenk deg å gå i en kakebutikk der du ikke … Les videre
I går feiret mm og mannen Sølvbryllup, de hadde da vært gift i 25 år!
Bilde før gjestene kom. Som mm sa, det var ikke mye stress på forhånd. Når en har to som er kokk i familien, så tok de seg av alt som var med maten. Ja, nå gjorde jo mm litt av maten også, det var hun som hadde ansvaret for å smøre på smør. Det var en veldig
Herlige kaker som er stappfulle av antioksidanter. Blåbær er supermat – og nå er de endelig her! Plukk till you drop, og fyll opp kjøleskap og fryser! De små bærene må være noe av det beste den norske naturen har … Les videre
Fløyelsmyke kaker med kakao og bjørnebær. Black Velvet-kaker er kanskje mer populære “over dammen”, men de har i den senere tid dukket opp en del i konditorier i Europa og. Og ikke uten grunn! Navnet lyver nemlig ikke, de er … Les videre
Noe godt og amerikansk. 4. juli 1776 erklærte den andre kongressen, som fremdeles var samlet i Philadelphia, Amerikas forente staters uavhengighet. USA var født. 20 år senere, i 1796, noterte Amelia Simms ned oppskriften på “a cake to be baked in … Les videre
Har fått spørsmål om hvilken topping/frosting jeg hadde på Cupcakesene jeg lagde i vertinnegave på fredag, og det er ikke vanlig melisglassur (slik det står i oppskriften).
Jeg har brukt en klassisk ostekrem, samme oppskrift som på en vanlig gulrotkake, men har fargesatt den med konditorfarge. Har man kakesprøyte kan man lage artige mønster, men jeg har bare brukt
Jeg har brukt en klassisk ostekrem, samme oppskrift som på en vanlig gulrotkake, men har fargesatt den med konditorfarge. Har man kakesprøyte kan man lage artige mønster, men jeg har bare brukt
Tilbake til topp
Loading ...
