Blopp Nordisk Blogg oversikt
Bli medlem og meld inn din Blogg
Velkommen til Blopp | Nye bloggere kan melde seg inn her: Legg til blogg. |
|
Månedens bloggfokus: Anne Marie's Verden Jeg er ei vestlandsjente som er bosatt i Oslo. |
Ingredienser:
* 3 spiseskjeer usaltet smør
* ca 100 gram serano (eller annen god løvtyn) skinke (kuttet i små strimler)
* ca 150 gram hakket løk
*
Ingredienser:
* 200 gram brokkoli
* 1 spiseskje oliven olje
* 2 kyllingfileter
*
Denne retten smakte jeg for første gang for litt over ett år siden på en Asiatisk restaurant. Denne skal jeg finne oppskriften på sa jeg med en gang. Men selv om dette nesten er en nasjonalrett i Korea, så er den utrolig vanskelig å finne en oppskrift på. Men etter ett år med leting fant jeg den endelig. Å
Ingredienser:
* Ytrefilet
* Vegetabilsk olje
* 2 båter hvitløk
* 2 rødløk (Kuttet på langs)
* 2 store tomater (Kuttet i båter)
* 1 rød paprika (Kuttet i strimler)
*
Denne helgen er det en ny utfordring på matbloggsentralen.
Mitt bidrag denne gangen er Nr 18. Bomboloni (Italienske Doughnuts).
Deilige donuts som er fritert i Extra-Virgin oliven olje.
Så gå inn på siden og gi mitt bidrag en liten stemme.
Takket være deres hjelp har alle mine bidrag vært med å fightet i toppen.
La ikke standarden være noe dårligere denne gangen.
Tusen takk for hjelpen kjære
Deilige donuts som er fritert i Extra-Virgin oliven olje.
Så gå inn på siden og gi mitt bidrag en liten stemme.
Takket være deres hjelp har alle mine bidrag vært med å fightet i toppen.
La ikke standarden være noe dårligere denne gangen.
Tusen takk for hjelpen kjære
Denne er garantert noe dine venner aldri har sett eller smakt før. Så gjør deg klar til å imponere stort med denne super enkle forrett/snacken ifra Kina.
Ingredienser:
Blir ca 30 reke toast
* ca 10 skiver
Nok til 3-4 personer.
Ingredienser:
* 900 gram biff kjøtt
Pasta alla vodka er en populær variant i store deler av Italia. Ikke så vanlig med vodka i pasta her hjemme. Men denne måtte bare prøves. Alt med alkohol må bare prøves. Ikke det att det er noe alkohol igjen i denne etter att den har blitt flambert. Bare ett lite hint av vodka. Og flambering måtte jo også
Kylling marineres i en blanding av Dijon sennep og honning og dekkes
And the winner is Ikke meg.
Hvis du har fulgt litt med på denne siden den siste uken har du nok fått med deg att jeg har vært med på en utfordring/konkurranse på matbloggsentralen.
Tema på utfordringen var Asiatisk mat. Så jeg meldte på to av oppskriftene ifra denne siden, kylling med thaibasilikum og chili og Asiatisk marinerte
Denne uken pågår det en konkurranse rundt Asiatisk mat på matbloggsentralen.
To av mine oppskrifter er med på denne konkurransen, det hadde derfor vært veldig hyggelig om du ville hjelpe meg med en liten stemme. Mine bidrag er nr 3 og 5.
Det er mye bra bidrag i denne konkurransen, så siden burde du absolutt sjekke ut, så når du først er der kan du vel like så godt legge igjen en liten stemme til
To av mine oppskrifter er med på denne konkurransen, det hadde derfor vært veldig hyggelig om du ville hjelpe meg med en liten stemme. Mine bidrag er nr 3 og 5.
Det er mye bra bidrag i denne konkurransen, så siden burde du absolutt sjekke ut, så når du først er der kan du vel like så godt legge igjen en liten stemme til
Laget med kylling kjøttdeig og brødbiter så de blir ekstra myke og deilige.
Pasta saus
* 1 boks (400 gram) hakkede eller knuste tomater.
* 4 spiseskjeer tomat puree
* 2 spiseskjeer fint hakket løk
* 1 1/2 hvitløkbåter hakket
* 2 spiseskjeer oliven
Om noen få timer står vi på dørstokken til ett helt nytt ferskt år.
Siden Hobbykokken Tor ble startet for ca 6 måneder siden har det nå blitt over 50 oppskrifter på siden, over 12 000 side visninger, og masse god mat i min mage. Gavene til meg under treet dette året kan man trygt si
Denne gangen kommer det noen utrolig digge greske koteletter. Utrolig enkle å lage, garantert møre, og en deilig vri på pastaen.
Ingredienser:
* 2 koteletter av svin
* Nymalt salt og pepper
* 1 spiseskje krydderblanding for stek
* 1/2 teskje tørket oregano
* Skall og saft fra en sitron
* 4 båter hvitløk
* 3 spiseskjeer
Ingredienser:
* 2 Kyllingfilter
* 3 spiseskjeer teriyaki saus
* 250 gram bokhvete nudler
* 1 spiseskje sesamolje
* 2 spiseskjeer sesamfrø
* 2 spiseskjeer frisk persille
Resultatet blir en deilig, akkurat passe spicy enkel middag.
Ingredienser:
* 400-500 gram kjøttdeig
* 1 pakke taco krydder
* 1 liten boks mais
* 4 store tortilla lefser
* ca 100 gram
Ingredienser:
* 1 hel grillet kylling delt i store biter, med skinn ( eller kylling lår)
* 2 spiseskjeer oliven olje
* 1 medium løk
* 1 båt hvitløk (hakket)
* ca hvit 400 gram ris
* 7 dl Kylling buljong
* 1 toppet spiseskje tomat purèe
* 1 klype oregano
* 1 teskje salt
Fremgangsmåte:
1.
Ingredienser:
* ca 2-3 poteter pr person
* 2-4 spiseskjeer smeltet usaltet smør
* 1-2 spiseskjeer extra virgin oliven olje
* Noen klyper med blader ifra frisk timian eller rosmarin
* 3 laurbær blader
Fremgangsmåte:
Denne oppskriften er utrolig enkel å lage, men er full av deilige smaker. Kombinert med noen gode poteter og en deilig saus er dette en virkelig god og sunn middag.
Ps. Oppskriften på Hasselback potetene på bildet kommer om noen få dager.
Ingredienser:
* Brød i skiver (Type rustikt
Ingredienser:
* 2 pakker
Ingredienser:
* 2 store kylling fileter
* revet parmesanost
* 3-4 stilker frisk timian
* 1
Ingredienser:
* 400 gram kjøttdeig
* 1 1/2 teskje tørket oregano
* 1 teskje tørket persille
* Salt etter smak
* 1 spiseskje
En spennende blanding av kylling, deilige eksotiske krydder, grønnsaker og peanøtt smør.
Ingredienser:
* 1 spiseskje oliven olje
* 2 - 3 kylling fileter
* 2 båter hvitløk
* 1 medium løk
* 1 stor potet
* 1 teskje
Ingredienser:
Ingredienser:
* 200 gram penne pasta
* salt
* 2 spiseskjeer olivenolje
* 1 løk
* 2 båter hvitløk
* 1 teskje Italiensk krydder
* 1 liten klype tørkede
Ingredienser:
* 2-4 stykker flatbiff av svin
* 2 egg
* 3 spiseskjeer vann
* 1 spiseskje hvitløksalt
* 1 spiseskje salt
* ca 20 gram revet parmesanost
* ca
Ingredienser marinade:
*1 spiseskje brunt
Fish and chips er den ultimate fastfood i England. Her kommer en oppskrift som er akkurat slik de gjør det i England.
Ingredienser:
* 2 Torske fileter (eller annen hvit fisk.
* 140 gram mel.
* 1 teskje salt.
*
Tilbake til topp
Loading ...