Kullsvart øl, med et høyt skum som faller veldig fort og blir borte. Lukter lett av sjokolade og litt gjær faktisk.
Smaken er spennende med mye kaffe, sjokolade og den høye karboniseringen fra hvetegjæren gjør at smakene blir friskere og ølet faligere siden det er på hele 9%
Det har en god fylde og god ettersmak. Litt surhet sammen
(mer...)
Ølet har en rødlig, klar og fin farge med et nydelig skum som legger fint i glasset.
Ølet lukter lett av humle og jeg finner en søtlig maltaroma under. Smaken er bitter, noe søtlig, men ikke så fyldig som jeg fikk inntrykk av på etiketten
En god øl, men litt mye humlekarakter.
Poeng: 75 av 100
Hvor: Vareprøve
Testnr:
(mer...)
Fin mørk disig farge med et lett fint skum. Nydelig aroma av humle og litt malt. Smak av mye humle, noe som ikke er overraskende siden det er en dobbel ipa.
God balanse mellom en kraftig humlebitterhet og nydelig maltsødme. Et kompleks øl, som jeg gjerne anbefaler for ølkjennere, og andre som vil prøve noe godt!
Poeng: 87
(mer...)
Mørk gyllen farge med en nærmest fraværende skum. Lukter malt og litt krydderier. Dette er et kraftig maltøl, med lite humlekarakter.
På flasken sier de at denne kan passe både til påskekyllingen og til påskelammet. Det kan jeg være enig i, for jeg savner noe sammen med ølet. Et godt matøl, ikke så godt alene.
Poeng: 63 av 100
(mer...)
Fin kropp av mørkgyllen farge, og et høyt tog tett skum. Ølet er friskt i lukten og har en eim karamellmalt. Ølet har en frisk og god syrlig smak i starten før en god fylde tar mellomsmaken. Dessverre føles den litt ubalansert da den virker nærmest tørr i ettersmaken.
Alt i alt et godt øl, men jeg savner en rundere
(mer...)
Tidlig i januar ble jeg inviteret til en ølsmaking i Daglighallen på Samfundet. Dette er en studentdrevet bar med et stort utvalg av forskjellige øl til en meget hyggelig pris. Første øl ut er:
Mikkeller, American Dream, American Lager, 4,6%Dette er en fin lys og
(mer...)
For over ett halvt års tid siden fikk jeg det for meg at jeg skulle teste lyse lagerer. Dette skjedde da ikke, og innerst i kjøleskapet fant jeg denne godbiten fra USA
(mer...)
Vi er godt i gang med 2012, men jeg vil gjerne se litt tilbake på 2011. Jeg testet ca 280 øl, som var betraktelig mye mer enn året før da det var bare 24 øl som kom under min lupe.
Mitt første år som aktiv ølblogger (Bloggen ble opprettet i
2009, men første øltest kom ikke før
(mer...)
Ølet er kølsvart med et nydelig karamellfarget høyt skum. Lukter kraftig av kaffe og brent malt. Etterhvert finner jeg òg julekrydder som anis eller nellik og litt kanel.
Smaken bærer preg av at det er en porter med tilsatt krydder for å få opp julestemningen. Ølet er halvfyldig og godt balansert med surhet og god humlebitterhet mot slutten. Surlighet mot slutten,
(mer...)
 |
| 2011 |
Årets siste duell er mellom 2010 årgangen og 2011 årgangen av Hansa vellagret. I
fjor så testet jeg dette ølet og gav det en god skår, men savnet mer fylde. Jeg bestemte meg for å lagre dette ølet til i år, og nå tok jeg det frem med årets utgave.
(mer...)
Dette ølet skulle egentlig komme fra lisensbryggeriet i Belgia, men Evan var ikke fornøyd med resultatet når det ankom Oslo, så han dro sporenstreks over fjellet for å brygge det i egne lokaler. Lurt. Dette var bedre enn fjorårets.
Ølet har en nydelig lukt av malt, humle og julekrydderier. Fin mørk kobberfarge med et fint og lett tykt
(mer...)
Dette er det ølet som vant kåringen Årets øl under Det norske måltid på TV2.
Her er fagjuryens begrunnelse i sin helhet:
Årets øl har en historie som strekker seg tilbake til Tyskland og ble først oppfunnet i 1351. Martin Luther, reformasjonens mann gikk foran i jakten på det gode øl. Da han giftet seg med sin Katharina von Bora sto øltypen på bordet. Ølbryggingen var den gang underlagt kongens menn, men i byen nær Hannover i delstaten
(mer...)
Ølet har en fin gyllen kobberfarge, med et lett skum. Kjenner en eim av malt/vørter - som når du brygger selv. Smaken er helt ok, men jeg kjenner ikke så mye jul som jeg skulle ønske.
Helt grei tørstedrikk, men dessverre ikke så julete som for eksempel
JuleUtenPoeng: 25 av 100
Pris: -
Hvor: -
Testnr: 297
(mer...)
Denne ølen er mørk grumsete og den har et lett skum. Jeg kjenner en kraftig humlekarakter, med hint av ingefær og malt. Den gode humlekarakteren finner jeg igjen i smaken, med hint av malt mot slutten.
Dessverre mindre smak av krydder enn jeg regnet med av lukten, og en noe vannete mellomsmak. Og mot slutten får jeg en tørr ettersmak.
(mer...)
Ølet er som en stout skal være; svart, med et karamellfarget tykt skum. Det lukter brent malt og anis. Jeg vil si at jeg lukter en typisk stout. Det samme vil jeg si om smaken egentlig, for her dominerer brent malt hele smaksbilde, så den anisen jeg fant i lukten kommer ikke frem. Et fyldig og godt øl, men en smule
(mer...)
Her er det en god, men mye, lukt av chilli og brent malt som kommer frem samt en liten dose med kakao. Ølet er beksvart på syn og har et nydelig "tunglett" skum. Smasken bærer preg av den brentmalten jeg fant i lukten, før jeg finner litt kakao. Til slutt kommer en eim av chilli pirker deg på tunga.
(mer...)
En nydelig kobberfarget øl med et tykt fint skum. I lukten finner jeg en god humlearoma med innslag av nellik og citrus. Når jeg smaker på det finner jeg mye humlekarakter i ølet, men det er godt balansert med en god maltkarakter og jeg kjenner og smaken av kardemomme. Her er det mye godt håndtverk. Det er en fin balanse
(mer...)

Ølet har en fin og nydelig klar kobberfarge med et høyt skum som dessverre faller litt i raskeste laget. Lukter av julekrydder, samt litt belgiske undertoner fra gjæra. Frisk i smaken der jeg kjenner litt karamell, humle og krydder. Dessverre mener jeg at dette mangler litt av alt. Lite smak og lite fylde.
Poeng: 60 av 100
Pris: -
Hvor: -
Testnr: 291
(mer...)
Ølet er mørk i fargen med et lett skum. Lukter godt sv lakris, anis og litt rosiner og dadler. I smaken finner jeg de samme fruktene og krydderene. Jeg vil si at dette ølet ikke utmerker seg noe spesielt, hverken negativt eller positivt. Lettdrikkelig med en fylde som faller altfor fort, men en lett og søt ettersmak som ligger en
(mer...)
Denne ølen er altfor lys til å være juleøl, med et lyst lett skum. Den lukter akkurat slik som den vanlige clausthaleren - maltete og uten krydder. Jeg får dessverre ikke noe julefølelse av å drikke dette. Det er som å drikke et veldig bittert vann. Nei, skal du ha et alkoholfritt øl, så drikk heller den vanlige clausthaleren, eller
(mer...)
Fin lys mørk kobberfarge. Med et altfor lett skum som faller urovekkende fort. Lukter veldig fruktig. Kjenner lukt av plommer, rosiner og de vanlige juleølkrydderiene som anis og et snev av nelikk. ølet smaker fruktig og har en fin fylde gjennom hele smaksforløpet. En veldig god øl, som man finner på et pol nær deg. I Trondheim befinner den seg
(mer...)
Fin klar mørk farge som tiltaler meg veldig. Lett skum og en søtlig lukt samt julekrydderier. En god smak av jul, karamell og en mellomsmak som kan minne om sjokolade. Ølet er godt balansert, og en nytelse for ganen. Jeg kan tro dette passer ypperlig til det vestlandske pinnekjøttet, men jeg tar gjerne dette ølet alene òg.
Et godt
(mer...)
Fin klar mørk farge, med et lett skum. Lukter kraftig av maltet bygg. Er naturlig sur på smaken - hvis det er lov å si, og ølet har altfor lite bitterhet. Ølet har en ettersmak som nærmest er fraværende.
Her trengs mer bitterhet og en større fylde i smaken før dette kan nå helt opp, men er det som
(mer...)
Fin mørk kobberfarge med et lett fyldig skum som minnet litt om såpeskum. Minimalt med maltkarakter i aromaen. Det er nesten ikke forskjell fra bitikkølet. Litt mer fylde og smak og heldigvis ikke surt, men fortsatt er det en beskhet i avslutningen som ikke burde være der.
Borg har ikke vært heldig med juleølet sitt i år. Det er
(mer...)
Fin mørk farge, som alle andre juleøl i butikkstyrke. Et lett slik som faller fort. Lukter noe surt, men kjenner og den karakteristiske juleøllukten av krydder og malt. Smaker litt surt, noe som dessverre ligger igjen hele veien. Mot slutten kommer en beskhet som ikke er god.
Dette skuffet dessverre.
Poeng: 17 av 100
Pris: -
Hvor:
(mer...)
Veldig fin mørk kobberfarge, med et lett skum. Ølet lukter søtt av blant annet rosiner, smaker fyldig, men munnfølelsen er ikke fyldig. Med det mener jeg at ølet har en stor sødme og en rund smak, men det faller fort.
Uansett så overrasket dette ølet positivt, og helt klart noe som kan stå på julebordet.
Poeng: 80 av
(mer...)

Fin mørk farge, med et lett skum. Lukter lett av jul, med krydder og karamell. Smaken er lett, men en fin maltprofil av karamell ligger gjennom hele smaken før én god bitter avslutning setter et punktum på ølet. Alt i alt et ok juleøl til å være en butikkøl. Skulle ha hatt litt mer lukt og smak, for det minner for mye på en vanlig
(mer...)
Ølet har en fin lysemørk farge med minimalt med skum. Lukter lett av karamell og smaker lite. Legger jeg godviljen til kjenner jeg et hint av karamell og litt røstlighet/brenthet i mellomsmaken, samt noe bitterhet i avslutningen.
Dette smaker ikke jul - synes jeg. Ølet gir meg absolutt ingenting, og jeg tenker at jeg like gjerne kunne ha tatt
(mer...)
Begge øl har den samme fargen - en fin mørk farge. 2010-årgangen har derimot et noe mørkere og fyldigere skum enn 2011-årgangen. Lukten er rundere og fyldigere hos '10 enn hos '11.
2011-årgangen føles ung da den "bråker" mer i smaksforløpet. Den har mye karbonisering i starten før en fin sjokolademalt kommer frem. En god balanse i ølet som
(mer...)
En mørk øl med et lett skum som ligger ligger fint på toppen lenge. Ølet lukter fint av brent malt, sjokolade, rosiner og dadler. Kanskje litt porteraktig? Smaken er halvfyldig med en fin røstig smak, og min fornemmelse på at dette ligner en porter ble ytterligere forsterket her. Nøgne Ø selv sier at denne passer best til nøtter og julekaker,
(mer...)