Gratulerer så mye med dagen alle sammen!
Håper alle har en fantastisk 17 mai feiring!
I år lagde jeg noe jeg aldri har laget før, en Pavlova.
Det er rett å slett marengsbunn, med krem og friske bær på toppen.
Tradisjonelt brukes det kiwi og jordbær, men siden det er 17 mai idag, så ble det ferske jordbær og blåbær :)
(mer...)
Dette smørbrødet er kjempegodt og flott å servere til lunsj og veldig kjekt å med bruke opp rester .
Oppskriften fant jeg i boka far heter daddy av Craig Whitson:
Til 2 pers:
6 skiver loff, ristet
majones
issalat
moden tomat, i skiver
sprøstrekt bacon skiver
kald kylling eller kalkun bryst
(mer...)
Her kommer det en ny variant av no knead brød( eltefri brød) Brød med Ost - hva kan være bedre enn det? Det minner meg egentlig litt om ostebriks, og det elsker jeg... spiste det hver eneste dag når jeg gikk på vidregående i kantina på skolen! :) Dette brødet kan spises som tilbehør til middager som f.eks en
(mer...)
Hipp hipp hurra!!!
Nå har bloggen min fått hele 100 følgere....det er utrolig flott og dere er alle såå fantastiske!!
Og som jeg har lovet så må det jo premieres!! :D
Så jeg har
(mer...)
Jeg har latt meg virkelig inspirer av mat på bordet om dagen....har prøvd ut flere oppskrifter der, som jeg kommer etterhvert i bloggen min!
Jeg har lenge vært fasinert av amerikas matkulturer og deilig godiser..
Og her kommer det en virkelig snacks fra usa. Nemlig, Cracker Jacks - eller karamelisert popcorn, på godt norsk.
(mer...)
Denne oppskriften fant jeg på den flotte bloggen
mat på bordet som jeg har lengtet etter å prøve ut..
Men har ventet på at koriander-urten min skulle bli stor å fin først.
Så endelig vart den blitt stor nok, så da var det endelig indisk inspirerte kyllingkaker på menyen idag!
Og dette
(mer...)
Ost, kjeks å vin er virkelig en skikkelig sosial kosemåltid...
Man kan velge alt fra hvilken ost man liker selv, kjeks i alle varianter og vin i lange baner.
(mer...)
Endelig har basilikumsplanten min blitt så stor å flott at jeg kunne lage pesto.. og jammen er hjemmelaget pesto best...
Her kommer oppskriften:
Til 4 porsjoner.
Ingredienser:
1 stor bunt basilikum
½ dl pinjekjerner evt. valnøttkjerner
50 g
(mer...)
Jeg kan fortelle at det skjer noe veldig spennendes på bloggen snart!!
Kan røpe så mye som at det dreier seg om en giveaway med stor G!!!
Har aldri hatt en så stor premie før,så sier bare en ting: GLED DERE!!!!!
Følg med fremover, plutselig dukker den opp!!
Published with Blogger-droid v2.0.4
(mer...)
Dette brødet har blitt omtrent som en farsott inne på matbloggenes verden og nå er det min tur til å prøve det! Jeg har ikke jernpanne med lokk, så det har holdt meg tilbake, men så fikk jeg en idè om at jeg kan prøve å bruke en tupperware form med lokk,som man kan steike steiker i osv.
Siden den tåler såpass høy temperatur.
Oppskriften er hentet fra The New
(mer...)
Idag blir det en amerikans barnefavoritt til lørdagskosen.
Og da falt selvsagt valget på
The Pioneer Woman sin oppskrift, som også passer veldig fint for voksne, siden denne har endel chilli i seg. Obs, vær forsiktig, idag ble vår litt for sterk, så vi kommer til å drikke vann resten av kvelden.
Så hvis det er barn som skal spise, dropp chilli oppi gryte og tilsett heller på din egen tallerken
(mer...)
Nå har jeg nettopp fått en pakke jeg har gått å ventet på.....
Nemlig det jeg bestile fra
Etsy- the bakers confection!
De har såå mye lekkert der, og jeg syntes ikke prisen var så ille heller...
Og de er jo så søte...
Sendte med en oppskrift....
(mer...)
Jeg fulgte med på serien Hellstrøm inviterer, og der fant jeg mye jeg har lyst til å prøve ut.
En av gjestene var Gro Hammerseng, vår håndballdronning, som er ei gjøvikjinte, som jeg gikk på skolen sammen med. Hun gikk klassen over meg
(mer...)
Idag er det 1 mars og den første vårmåneden er kommet!
Her har vi hatt vårvær allerede i ca 2 uker og det bare sååå deilig! :)
Og nå over til trekningen av premiene! :)
(mer...)
Jeg har laget en knallgod banankake som jeg fant på
http://www.detsoteliv.no/Jeg har nå brukt samme oppskriften til muffins. Jeg har bare halvert mengden, og i tillegg tilsatt valnøtter, fordi jeg syntes valnøtter og banan er en så god kombinasjon. Disse muffinsene syntes jeg er gode som de er, syntes ikke de trenger krem på toppen. Holder bare med å drysse littegrann melis på toppen!
(mer...)
Idag kommer det en fiskemiddag som jeg har rett reklamen på. Fikk lyst til å prøve det ut, det ser så godt ut. Det er meny sin reklame: gratinert torsk med spinat.
Du trenger til 4 personer:
800 g lettsaltet torsk
350 g fersk spinat
2
(mer...)
I år falt valentines muffinsene på Manuela`s Vanilla Cupcakes fra passion 4 baking I tillegg tilsatte jeg sjokoladebiter
Og serverte på toppen med en deilig Mocca sjokoladekrem også fra bloggen til Manuela.
Vanilla Cupcakes, 24 stk:
(mer...)
Dette er i mine øyne en skikkelig god gammeldags eplekaka som kun bestemødre kan lage!
I anledning morsdagen og min fars bursdag idag, så falt valget på et eplekake siden min far elsker eplekake!
(mer...)
Denne deilige opskriften på Italienska rundstykker med ost fant jeg på bloggen til
passion 4 vintageDisse passer kjempefint i barnehender i ett barneselskap kanskje.. De er litt sunnere også, siden det er tilsatt grovt mel i.
Jeg brukte ett muffinsbrett idag, så di får muffinsform.
(mer...)
Her kommer det en blomkålsuppe som jeg fant å tv programmet Hellstrøm rydder opp-hjemme.
1 blomkål
1 løk
1 purre
6 dl vann eller grønnsakskraft
Olivenolje
2 spiseskjeer gressløk, finhakket
Bacon
Salt og pepper
(mer...)
Denne retten har gått som en farsott rundt hele bloggverden, så jeg ble jo selvsagt fristet til å prøve den ut jeg også! Den er spesielt gøy for barna, fordi dette er noe barna kan være med å lage selv.
De kan være med å tre spaghetti i pølsebitene :)
Man kan bruke pølsene man vil selv, og bruk gjerne
(mer...)
Idag er det 2 år siden jeg startet denne bloggen! Hurra!!!
Og det må jo feires med en blogg giveaway! :)
(mer...)
På mandag 23 januar starter Hellstrøms nye program. Jeg gleder meg til å se på programmet, som alltid så syntes jeg Hellstrøm har fine program og jeg lærer mye! Skal bli gøy å se han konkurrere mot norges kjendiser.
(mer...)
Her er en god oppskrift med laks, som er både rask og sunn.
Til 4 porsjoner:|
- 500 gram Laksefilet uten skinn og bein
- Salt og pepper
- 2 stk Løk
- 1 stk Rød paprika
- 1 stk. Purreløk
- 2 stk søt poteter
- 1 stk. Squash
- 8 stk Cherrytomat
- 2 ss
|
(mer...)
og fant ut det bare måtte jeg ta idag! :)
Til to peroner trenger du:4 egg
3 dl melk
3 ss hvetemel
1 ss smør
salt og pepper
bacon
purre eller gressløk
smør
Forvarm stekeovnen til 180 grader.
Skill
(mer...)
Vil ønske dere alle sammen et riktig godt nytt år!
Håper alle har hatt en nydelig julefeiring :)
Det tok brått slutt på juleforbredelsene mine, når jeg ble syk, en uke før jul og ble innlagt på
(mer...)
Hvert år prøver jeg få finne en ny pepperkakeoppskrift å prøve, for å finne den perfekte pepperkakedeigen!
Og i år har jeg funnet den, så denne oppskriftgen kommer til å følge meg resten av livet!
(mer...)
Da var det tid for trekkning av min andre giveaway! :)
(mer...)
Ville bare minne på giveawayen jeg har gående på bloggen, trekning på fredagen.
Trykk deg inn på
hovedinnlegget å delta i siste liten...
Lykke til :)
(mer...)
Åhh, ingen jul uten smultringer.. Bare smaken av en nystekt smultring bare bringer meg tilbake til barndommen, ved siden av bestemor mens hun steker smultringer, og jeg sniker en liten smultball eller to..
Her kommer oppskriften :
2 egg
48 gr smør
ca
(mer...)
Det blir ingen jul uten julegrøt, ihvertfall ikke for min del...
Og i tillegg er det jo 2 advent i dag, så da blir det kos med både julegrøt og tenne 2 lys!
Man trenger:
4 dl vann
2 dl grøtris(langkokt typen)
(mer...)
3 desember.
Idag er det allerde 3 desember, og lørdag! :)
Det må jo feries med litt julegodis, nemlig Peppermynte Sjokolade Trøfler.
Dette blir ca 16-18 (2,5 cm) trøfler
1 / 2 kopp
(mer...)
1 Desember!
Idag er det jammen meg alt 1 desember. Bare 23 dager igjen til julaften, som både store og små gleder seg til.
Og for å gjøre tiden litt kortere, så står julebaksten og julegodiset for tur for min del!
Og det vil jeg dele med dere alle sammen, så jeg skal prøve så godt som mulig å legge ut en oppskrift omtrent hver eneste dag i
(mer...)
Jeg har fått en flotte pakke med fine pepperkakeformer fra nettbutikken
kakformar.se
Jeg fikk bla mummitroll figurer og andre søte former.
Jeg fikk også en hyggelig nyhet og det er at dere får 10% på bestillingen deres når dere bruker swimzys matblogg som kode :)
Håper dere tar dere en titt, hun
(mer...)
Jeg vil tipse om en flott nettbutikk som heter
I Herb
Den nettbutikken har et utrolig stor utvalg av økologiske produkter, både matvarer, kroppspleie, rengjøringsartikler, vitaminer og de har også produkter til kjæledyret ditt.
Frakten beregnes etterhvert som man legger produkter i handlekurven.
Handler du så er
(mer...)
Idag starter jeg min andre giveaway her på bloggen! :)
Dette er en utrolig liten kjekk sak som heter (mer...)