Blopp Nordisk Blogg oversikt
Bli medlem og meld inn din Blogg
Velkommen til Blopp | Nye bloggere kan melde seg inn her: Legg til blogg. |
|
Månedens bloggfokus: Anne Marie's Verden Jeg er ei vestlandsjente som er bosatt i Oslo. |
 |
| Bilde er tjyvlånt fra Drengen:) |
Drengen og eldstesønn har vært på "jakt" i dag. Vel og merke med lekegevær. Men det spiller visstnok ingen rolle, det virket til å være stor stas å være med pappa på tur. Det hører med litt bålkos når man er på tur. Sønnen var lykkelig over endelig
Det har vært stille her på bloggen en stund. Rastlaustausa har vært litt ute av drift den siste tiden, men nå må man forsøke å ta hverdagen tilbake med alle dens sysler. Jeg beklager til mine trofaste lesere at det har vært dårlig med oppdateringer og tilbakemeldinger. Takk for tålmodigheten!
Tausemannen er så (u)heldig å ha bursdag to dager før julaften. Det sier seg selv at det blir julestemning under feiringen. Denne kaken er laget etter oppskrift fra boken”:………” Den har Rastlaustausa kjøpt hos Som dere ser har jeg ikke klart å lage en tro kopi, men det var utrolig gøy underveis! Figurene er av marsipan, veggene
 |
| Nøttebunn med fromasj. |
La nøttebunnen være i formen. Ikke løsne ringen.
I stedet for å dynke nøttebunnen med melk eller brus har jeg brukt gele: Kok en pakke gele, avkjøl den og hell forsiktig over nøttebunnen slik at geleen trekker ned
Banankake er fint å servere til både små og store. Server gjerne kaken lunken med is, krem eller vaniljesaus.
Oppskrift banankake:
2 egg
2 kopper farin
1 kopp smeltet margarin
3 kopper hvetemel
2 ts vaniljesukker
2 ts bakepulver
1 ts natron
8 ss melk
2 knuste bananer
Pisk egg og sukker til eggedosis.
Mos bananene
Det har etter hvert blitt svært så populært med mini-pavlova. Rastlaustausa har denne gangen byttet ut kremen med bringebærfromasj. Det ble både søtt og friskt på samme tid.
Oppskrift marengs: (Blir ca. 38 stk.)
500 g melis
4 eggehviter
Noen sitrondråper
Ha alle ingrediensene i en ren og tørr bakebolle. Stivpisk i ca. 15 minutter.
 |
| Bilde av drengen og vår eldste sønn november 2010. |
Snøen har allerede begynt å lave ned flere steder i landet. Den blir kanskje ikke liggende så lenge, men Rastlaustausa har selv opplevd at det har vært hvitt ute på gårdsplassen et par morgener denne uken. Det får jo tankene til å gå mot
Med en 8-åring i huset er det ikke fritt for mas om egen mobiltelefon. I følge sønnen har selvsagt "alle" på hans alder egen mobil. Rastlaustausa og Drengen har til nå vært tilbakeholdne med dette, men temaet har vært tatt opp til diskusjon mange ganger. Vi er usikre på hva som er vanlig. Jeg skjønner jo at vi ikke kan holde igjen i 10 år til, men det er vel tidlig med egen mobiltelefon når ungene er 8 år? Hva
 |
| Brun lapskaus med tyttebær og flatbrød. |
Jeg pleier ikke bruke mål når jeg lager lapskaus, men det følger oppskrift for den som ønsker det.
Jeg har denne
Vi kan selvsagt ikke gå inn i desember uten å ha julekalender her på bloggen. Trekning hver søndag i advent samt julaften.
Reglene er enkle og greie. Hver morgen kl. 09.00 blir det publisert et nytt kalenderspørsmål på bloggen. Dersom du vet svaret sender du det til denne mailadressen. Merk mailen med "julekalender".
For hver dag du svarer riktig
Rastlaustausa har ryddet i fryseren. Kanskje en sterk overdrivelse, men en bærepose med rips ble i alle fall tatt opp til tining. Vanligvis lager jeg likør med bær som er nyplukket, men mamma var så snill å komme med rips hun hadde plukket til meg. Det blir det masse likør av!
 |
| Ferdig med hvit sjokolade. |
Som lovet i innlegget "muffins til barneselskap" kommer her fremgangsmåten på cakepops.
Noen ganger er det nødvendig å skjære av kantene på ei kake for å få til en spesiell fasong. Tidligere hadde dette en tendens til å bli kastet i søpla, men så var det altså
Det er nesten ikke mulig å lese på nettet uten å bli proppet full av alle tips om lavkarbo. All respekt til de som gjennomfører en diett, men dersom de er motiverte klarer de det nok uten at ordet "lavkarbo" lyser mot oss overalt på nettet.
Det flommer over av ulike dietter som skal skal gi både slankere, finere og mer helsig kropp. Men hva skjedde med vår barnelærdom? Vi lærte å spise et sunt, men variert kosthold. Man
Det flommer over av ulike dietter som skal skal gi både slankere, finere og mer helsig kropp. Men hva skjedde med vår barnelærdom? Vi lærte å spise et sunt, men variert kosthold. Man
 |
| Klart til servering! |
Muffins eller cupcakes er en gjenganger i barneselskap, i alle fall her i huset. Jeg skal ikke begi meg ut på uttalelser om hva som skiller disse to kakene, men for anledningen har jeg brukt samme oppskrift som
Rastlaustausa har vært litt slapp den siste uka, i alle fall når det gjelder å skrive på bloggen. Men siden sist jeg skrev har vi feiret 8 -årsdag her i huset, og bursdagsbarnet selv har klare meninger om hva han skal servere når han har selskap. Rastlaustausa må bare forsøke å gjøre sitt beste for å innfri ønskene:)
Litt forskjellig ble servert, og
Som de fleste andre Osinger har Rastlaustausa i kveld sett første program i Gøy på landet fra Osen. Det må være lov å uttrykke stolthet over å ha vokst opp i en slik fin kommune. En kommune som i tilegg har så kjekke ungkarer å vise frem:)
Sønnen i huset opplevde nok årets høydepunkt da han fikk se seg selv på TV. Det var artig å se alle som deltok på velkomsten av damene, og at alt gikk så bra. Mange hadde lagt
Sønnen i huset opplevde nok årets høydepunkt da han fikk se seg selv på TV. Det var artig å se alle som deltok på velkomsten av damene, og at alt gikk så bra. Mange hadde lagt
 |
| Klar til å nytes! |
Som tidligere nevnt nærmer det seg elgjakta med stormskritt. Man har da opp gjennom årene opparbeidet seg noen tradisjoner, også når det gjelder jakta. Her i huset betyr det at Rastlaustausa har ansvaret for å kjøpe sjokolade, kokekaffe og gjendekjeks, samt bake innbakte horn som skal varmes på bålet. Betydningdfulle oppgaver med andre ord:) Det stemmer kanskje ikke helt å kalle det innbakte horn, fasongen minner nok mer om rundstykker. Men uansett, her er oppskriften:
 |
| Ingredienser i kaken. Marshmallows bør deles opp i litt mindre biter før bruk. |
Grunnoppskriften på muffins kan brukes som den er i muffinsformer. Eller man kan prøve seg frem med ulike smaker og fasonger.
Grunnoppskrift:
200 gram margarin
250 gram sukker
3 egg
1 1/4 dl melk
250 g hvetemel
1,5 ts bakepulver
Noen dråper sitronessens
Fremgangsmåte:
Sukker og margarin røres hvitt.
Tilsett eggene ett om gangen.
Tilsett melken og sikt det tørre i.
Dersom du ønsker det kan 2 ss kakaopulver blandes i sammen med det tørre.
Stekes
Grunnoppskrift:
200 gram margarin
250 gram sukker
3 egg
1 1/4 dl melk
250 g hvetemel
1,5 ts bakepulver
Noen dråper sitronessens
Fremgangsmåte:
Sukker og margarin røres hvitt.
Tilsett eggene ett om gangen.
Tilsett melken og sikt det tørre i.
Dersom du ønsker det kan 2 ss kakaopulver blandes i sammen med det tørre.
Stekes
Det behøver ikke alltid være så avansert om man skal lage dessert. Rastlaustausa fikk besøk av en av sine kjære svigerinner i dag, og forsøkte å finne noe som var raskt å servere til kaffen. Resultatet ser du nedenfor. Eple og banan er skjært i skiver og lagt på vaniljesaus. Det hele er toppet med hakket sjokolade og nøtter. Det er selvfølgelig mulig å bruke andre fruktsorter, samt ta bort sjokoladen. Men det hørtes jo litt kjedelig ut igrunn:)
Hva gjør man når sønnen i huset er stor nok til å kreve spidermankake til bursdagen? Og det er selvsagt så kort tid igjen at det ikke er mulighet til å bestille noe spesielt utstyr til dette? Rastlaustausa har ved noen anledninger måtte ty til å tegne ønsket motiv på kaken med melis og annen kakepynt. Hva gjør man ikke for poden:) Motivet er forsøkt tegnet etter en spidermanserviett. Barna ser heldigvis ikke små detaljer så de er som regel
Da har altså Rastlaustausa brukt stemmeretten sin. Vi kan nå la det være usagt hvilket parti som fikk stemmen, men vi håper mange gjør det samme:)
Det er alltid spennende med valg, men i år skal det bli ekstra spennende å se hvem som videre blir ordfører i vår kommune. Mulighetene er åpne for flere som er gangske nye i politikken. Forrige periode var det Arbeiderpartiet som gikk av med seieren. I nåværende periode ble
Det er alltid spennende med valg, men i år skal det bli ekstra spennende å se hvem som videre blir ordfører i vår kommune. Mulighetene er åpne for flere som er gangske nye i politikken. Forrige periode var det Arbeiderpartiet som gikk av med seieren. I nåværende periode ble
Del 1 av reisebrev fra Bulgaria finner du her.
Del 2 av reisebrev fra Bulgaria finner du her.
Hva kan man gjøre i Albena, Bulgaria? Oppsummering for deg som ikke har lest del 1 og del 2.( Derfor også noe gjentagelse av bilder.)
Da har turen snart kommet til veis ende, og man kan oppsummere hvilke muligheter man har til aktiviteter i Albena, Bulgaria. Mulighetene er mange, så Rastlaustausa og Drengen har selvsat ikke
Del 2 av reisebrev fra Bulgaria finner du her.
Hva kan man gjøre i Albena, Bulgaria? Oppsummering for deg som ikke har lest del 1 og del 2.( Derfor også noe gjentagelse av bilder.)
Da har turen snart kommet til veis ende, og man kan oppsummere hvilke muligheter man har til aktiviteter i Albena, Bulgaria. Mulighetene er mange, så Rastlaustausa og Drengen har selvsat ikke
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(js)g(17488022)a(1998925)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('');
Del 1 av reisebrev fra Bulgaria finner du her.
En liten spasertur langs stranden i Albena må jo bare resultere i en drink på en strandbar:) Bestillingen var på Tom Collins, men hva som var i glassene vites ikke.....friskt var det nå uansett.
Hva har man så gjort siden sist? Bortsett fra å spasere da. Drengen klarte etter hvert å overtale Rastlaustausa
Del 1 av reisebrev fra Bulgaria finner du her.
En liten spasertur langs stranden i Albena må jo bare resultere i en drink på en strandbar:) Bestillingen var på Tom Collins, men hva som var i glassene vites ikke.....friskt var det nå uansett.
Hva har man så gjort siden sist? Bortsett fra å spasere da. Drengen klarte etter hvert å overtale Rastlaustausa
 |
| Rastlaustausa på ferie i Bulgaria august 2011. Rastlaustausa er gift med Drengen, har to barn og hus, men ikke Volvo og hund. Vi er bosatt i Trøndelag og er sånn passe unge:) |
 |
| Det hender seg at drengen overrasker, og han har for anledningen kjøpt 2 roser. Rastlaustausa er meget imponert:) |
Rastlaustausa har endelig kommet seg til Bulgaria på en etterlengtet ferie:) Her går det strålende, været er bra og vi får mer enn nok mat og drikke.
Hva har man gjort så langt?
Noen ganger er man mindre heldig med kakeprosjektene enn andre ganger, det ser man her spesielt på kantene av kaka:) Men av og til må man bruke siste liten kriseløsninger som her, sidekantene måtte dekkes av marsipanskiver. Ellers består kaken av hvit marsipan på toppen, pyntet med icing. Rosene og sommerfuglene er laget av marsipan.
Oppskrift på sukkerbrød (kakebunn) finner du her.
Fremgangsmåten er ellers samme som på denne bryllupskaken.
Oppskrift på sukkerbrød (kakebunn) finner du her.
Fremgangsmåten er ellers samme som på denne bryllupskaken.
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(19203840)a(1998925)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('
');
Man kan fort bli lei av møbler etter å ha hatt dem i hus noen år. Noen ganger er det vanskelig å gjøre noen med, men tremøbler er som oftest greie å få endret litt på.
Kommoden nedenfor var tidligere lakkert trehvit, så det var ikke mulig å bruke beis som ønsket. Derfor ble det brukt farget lakk som er strøket på med
Man kan fort bli lei av møbler etter å ha hatt dem i hus noen år. Noen ganger er det vanskelig å gjøre noen med, men tremøbler er som oftest greie å få endret litt på.
Kommoden nedenfor var tidligere lakkert trehvit, så det var ikke mulig å bruke beis som ønsket. Derfor ble det brukt farget lakk som er strøket på med
 |
| Egne hagemøbler til barna er populært. |
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(19203840)a(1998925)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('
');
Som følge av tidligere nevnte oppussing av bad, måtte Rastlaustausa og drengen også gjøre noe med gangen.
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(18071462)a(1998925)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('
');
Drengen er satt i arbeid! Rastlaustausa har jo ikke tid til stort annet enn å ta bilder og planlegge nye prosjekter, så noen må gjøre jobben også:) Utegrill må man ha for å gjøre uterommet perfekt, men ting kan ta tid så av ulike årsaker er den fortsatt ikke kledd med skifer slik tanken er.
Trinnvis forklaring bygg utegrill:
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(19514272)a(1998925)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('
');
Rastlaustausa liker å ha stor uteplass, men å slå plen er ikke det morsomste man kan gjøre. Da er det bedre å ha en terrasse som gir jevnt underlag for hagemøblene. Her er vårt siste prosjekt når det gjelder terrasse, flere bilder og arbeidsbeskrivelse skal nok følge når hele jobben er fullført. Drengen mener vi har mer enn nok terrasser, men vi skal nok
Rastlaustausa liker å ha stor uteplass, men å slå plen er ikke det morsomste man kan gjøre. Da er det bedre å ha en terrasse som gir jevnt underlag for hagemøblene. Her er vårt siste prosjekt når det gjelder terrasse, flere bilder og arbeidsbeskrivelse skal nok følge når hele jobben er fullført. Drengen mener vi har mer enn nok terrasser, men vi skal nok
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(19588708)a(1998925)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('
');
 |
| Fruktkake med gele, nøttebunn og vaniljekrem. |
Rastlaustausa er glad i kaker med nøttebunn. Oppskrift på nøttebunn finner du her.
Fremgangsmåte:
Kok en pakke gele, knip av litt av vannet.
 |
| Pølser, ris, mais, agurk og bernaise. |
Barna kan selvsagt spise mesteparten av maten voksne har til middag, men enkelte retter er mer populære. Dette er en liten vri på denne retten, uten krydder og med pølser istedet for kyllingvinger. Her i huset er det desverre nødvendig med et alternativ til kylling. Til gjengjeld
Tilbake til topp
Loading ...