Blopp Nordisk Blogg oversikt
Bli medlem og meld inn din Blogg
Velkommen til Blopp | Nye bloggere kan melde seg inn her: Legg til blogg. |
|
Månedens bloggfokus: Anne Marie's Verden Jeg er ei vestlandsjente som er bosatt i Oslo. |
Denne oppskriften fant jeg i min Annabel Karmel kokebok og tenkte at den ville være en god oppskrift å bruke for å introdusere rødt kjøtt til lillemann. Må si at det smakte så godt at jeg faktisk kunne tenkt meg å lage den til oss selv også, da med litt mere pepper,salt og hvitløk.
Biff med søtpotet
Smør eller olje til steking, jeg brukte vita hjertegod oljen
1 purreløk, her brukte jeg kun 40 gr mot de anbefalte 150
Biff med søtpotet
Smør eller olje til steking, jeg brukte vita hjertegod oljen
1 purreløk, her brukte jeg kun 40 gr mot de anbefalte 150
Ja hvorfor gjør jeg det?
Mannen min var så snill å gjøre meg oppmerksom på denne lille uvanen jeg har tilegnet meg.
Tusen takk mannen min for at jeg nå i tillegg til å ha fokus på matingen også konsentrerer meg om å knipe sammen munnen.
Og jeg har virkelig forsøkt å holde munnen lukket.
Det bare går ikke.
Eller det funker kanskje i et par teskjeer også er det som om munnen min bare må gape igjen.
Mannen min var så snill å gjøre meg oppmerksom på denne lille uvanen jeg har tilegnet meg.
Tusen takk mannen min for at jeg nå i tillegg til å ha fokus på matingen også konsentrerer meg om å knipe sammen munnen.
Og jeg har virkelig forsøkt å holde munnen lukket.
Det bare går ikke.
Eller det funker kanskje i et par teskjeer også er det som om munnen min bare må gape igjen.
En lun og varm kveld bestemte vi oss for å dra ned hele gjengen til Estepona for å spise tapas. Kai fikk en sen ettermiddagslur og skjønte ingenting da han fikk på seg sine gå på byen klær og ble satt i bilstolen.
Selv om han hadde sovet senere enn normalt, så var han supertrett i åtte tiden. Bilturen ned til byen som tar ca 10 min gikk i hyl og vræl og
Selv om han hadde sovet senere enn normalt, så var han supertrett i åtte tiden. Bilturen ned til byen som tar ca 10 min gikk i hyl og vræl og
Jeg kom til å tenke på hva det egentlig er vi synger til barna våre. Ta for eksempel denne sangen om lille kattepus.
Jeg har vært hos mammaen min.
Lille kattepus, hva gjorde du
Denne ostekaken er en favoritt her i huset. Oppskriften fant min søte datter i en kokebok hos naboen for mange år siden.
Cream Cheesecake
175 gr smuldret digestive kjeks
225 gr sukker
75 gr smeltet smør
700 gr kremost naturell
4 egg
1 ts sironsaft
2 ts sitronskall
2 ts maizena
350 gr skogsbær eller røde bær
3 ss
Cream Cheesecake
175 gr smuldret digestive kjeks
225 gr sukker
75 gr smeltet smør
700 gr kremost naturell
4 egg
1 ts sironsaft
2 ts sitronskall
2 ts maizena
350 gr skogsbær eller røde bær
3 ss
I dag er det så utrolig varmt og fuktig i luften her at jeg tenkte jeg ville prøve meg på å lage smoothie is.
Ispinne formene ble kjøpt inn og her ser du resultatet, nam nam og like godt for voksne som for de små. Kai skal få smake for å kjøle ned gommene.
Smoothie is
150
Ispinne formene ble kjøpt inn og her ser du resultatet, nam nam og like godt for voksne som for de små. Kai skal få smake for å kjøle ned gommene.
Smoothie is
150
Sånn, da var UV drakten kommet i hus
og Kai kan bade så mye han orker.
Han er ikke i det minste
overbeskyttet.
Teknikken feiler ingenting.
Landslaget
neste.
Kai slet veldig med luft i magen da han var mindre. Nesten så det grenset mot kolikk. Det ble en del byssing og bæring ut i de sene nattetimer. Men så ble vi tipset om Blevit digest og Infacol.
Blevit er en te som kan brukes av både barn og voksne og består av fennikel og kamille. Det er en sånn instant te som løses opp direkte i vann og jeg ga den på flaske til Kai. Opptil 2 mnd
Blevit er en te som kan brukes av både barn og voksne og består av fennikel og kamille. Det er en sånn instant te som løses opp direkte i vann og jeg ga den på flaske til Kai. Opptil 2 mnd
Dette må være den beste helstekte kyllingen jeg vet om. Det er en alt i en form oppskrift som passer meg ypperlig siden jeg da slipper og stå med masse gryter og ikke minst oppvasken etterpå. Genial sommermat spør du meg og restene kan brukes i en god salat dagen etterpå.
Helstekt kylling med hvitløk, rosmarin og sitron
ca 1.6 kg kylling
ca 1 kg poteter eller så mye du kan skvise ned i formen
Helstekt kylling med hvitløk, rosmarin og sitron
ca 1.6 kg kylling
ca 1 kg poteter eller så mye du kan skvise ned i formen
Endelig var vannet i poolen varmt nok til at vi kunne ta oss en dukkert. Mamman fikk på seg en bikini som var stor nok, Kai ble smurt inn fra topp til tå med ekstra vannfast solkrem fra Matas (anbefales), bleien ble tatt av og solhatten kom på. Badehåndkle og kamera ble funnet frem og farfar og farmor ble lokket med som fotografer og supportere.
Kai har fått sine første sko siden vi snart skal ut å reise til det høye nord, der oppe holder det nok ikke å tasse rundt i bare tær som han er vant til her. Bestemor er supersnill og har kjøpt disse fine skoene i mykt skinn, så nå er turen hjemover reddet. Kai syntes det var noen merkelige greier han fikk på føttene og rev og slet i de for
Har laget hjemmelaget grøt til Kai noen ganger før, men har da kunne supplert med kjøpegrøt feks om kvelden. Nå er det tomt i mammas lager av norsk/svensk kjøpegrøt. Og til morgenmat fikk mini grøt laget av sammalt hvete og havregryn men den var nok litt for grov selvom jeg kjørte den i blenderen. Ble litt hosting og harking, kilte sikkert litt i halsen med alle de grove mel flakene.
Så etter at vi hadde levert bestemor på flyplassen
Så etter at vi hadde levert bestemor på flyplassen
Mamma kan ikke dy seg og har shoppet igjen fra samme sted som hun kjøpte Baby Banz solbrillene og Baby Banz solhatten.
Kai sikler som et vannfall og alt han har på seg blir gjennomvått på 2 sekunder. Derfor er disse siklesmekkene fra Dribble ons kjempefine til å holde babyen tørr under haka med. De finnes i mange flotte farger, vi kjøpte mørkeblå, lyseblå, turkis og rød.
Kai sikler som et vannfall og alt han har på seg blir gjennomvått på 2 sekunder. Derfor er disse siklesmekkene fra Dribble ons kjempefine til å holde babyen tørr under haka med. De finnes i mange flotte farger, vi kjøpte mørkeblå, lyseblå, turkis og rød.
Dette er en annen rett med kylling som er utrolig lett å lage og som garantert faller i smak hos de små.
Kylling i tomat
1/2 liten kylling filet
1 boks hakkede tomater
1 potet ,hakket i små biter
1 liten søtpotet hakket i små biter
2 gulrøtter, hakket i små biter
1 fed hvitløk
1 skive løk, hakket i små biter
litt timian
litt oregano
litt rosmarin
bittelitt pepper
2 ts god olje
Kylling i tomat
1/2 liten kylling filet
1 boks hakkede tomater
1 potet ,hakket i små biter
1 liten søtpotet hakket i små biter
2 gulrøtter, hakket i små biter
1 fed hvitløk
1 skive løk, hakket i små biter
litt timian
litt oregano
litt rosmarin
bittelitt pepper
2 ts god olje
Da har jeg endelig lykkes i å få kjeksene til å bli harde. Fant en oppskrift på nettet og prøvde den, men den ble veldig misslykket, så da ble det til at jeg måtte prøve meg frem.
Disse er kjempegode for de små å gnage på når det klør. Selv om de er harde, er det ingen garanti for at de ikke kan få biter i halsen, så hold øye med babyen mens den gnager løs.
Disse er kjempegode for de små å gnage på når det klør. Selv om de er harde, er det ingen garanti for at de ikke kan få biter i halsen, så hold øye med babyen mens den gnager løs.
Vi har lenge slitt med at rommet som mini sover på er veldig varmt om kvelden, hjelper ikke akkuart at sola står på vinduet hans akkurat ved leggetid. Vi har aircon i huset, men har foreløpig valgt å ikke bruke den, får sikkert tidsnok bruk for den når temperaturen stiger til 40 grader i sommer. Har kommet over et supert tips for å kjøle ned rommet til mini uten bruk av aircon.
Fyll et par store 2 liters flasker
Fyll et par store 2 liters flasker
Mini elsker og sitte i ute-stolen sin og leke med lekene sine. Disse lekene som suger seg fast til bordet er jo geniale. Mamma har jaktet både her og der etter slike leker og har til nå kjøpt 3 stykker. Mamma er glad i å kjøpe ting, det har hun visstnok arvet etter sin mamma.
Ikea stol ble kjøpt inn
Costa del Sol har mange attraksjoner og aktiviteter for barn (og voksne). Har laget en liten oversikt her over hva som finnes i området rundt Estepona.
I Estepona har vi en safaripark som er kjempefin. Masse spennende for store og små å se på. Her blir man kjørt
I Estepona har vi en safaripark som er kjempefin. Masse spennende for store og små å se på. Her blir man kjørt
Laget en super enkel rett til mini dag som gled ned på høykant og det første gangen han fikk laks.
1 lite stykke laks
1 fedd hvitløk
1/2 tynn skive sitron
litt pepper
litt gressløk
litt vita hjertegod olje
1 liten søtpotet
2 gulrøtter
1 liten pastinakk
litt frisk dill eller persille
Legg laksen i litt folie og ha på litt olje, litt pepper, strø på litt hakket gressløk og legg hvitløksfeddet og sitronskiven oppå, pakk godt
1 lite stykke laks
1 fedd hvitløk
1/2 tynn skive sitron
litt pepper
litt gressløk
litt vita hjertegod olje
1 liten søtpotet
2 gulrøtter
1 liten pastinakk
litt frisk dill eller persille
Legg laksen i litt folie og ha på litt olje, litt pepper, strø på litt hakket gressløk og legg hvitløksfeddet og sitronskiven oppå, pakk godt
Når man bor her nede hvor solen stort sett alltid skinner, så er det viktig at mini blir beskyttet mot solen. Han er jo hvit som et laken stakars, men det kler han og skulle gjerne ha gitt både det ene og det andre for å ha så fin hud.
Etter å ha undersøkt litt rundt på nettet, har jeg kommet frem til at Australske Baby Banz er akkurat det mini trenger. Baby Banz ble utviklet for å takle
Etter å ha undersøkt litt rundt på nettet, har jeg kommet frem til at Australske Baby Banz er akkurat det mini trenger. Baby Banz ble utviklet for å takle
Hest er best synes både jeg og mini, så idag benyttet vi sjansen til å møte en venninne til lunch ved den store fine rideskolen her i Estepona http://www.escuela-ecuestre.com/en/
Skolen er kjent for å være en av de beste i Europa og jeg må innrømme at det er veldig fint der, kanskje litt for "stivt" for min smak, men fint er det. Men blir
I dag har vi hatt skikkelig fart på og har fått gjort kjempemye. Dagen startet med at mamman fikk lov til å sove 1 1/2 time lengre, skikkelig luksus siden mamman ikke har fått lov til å sove lenge på lenge siden pappan har vært borte i en uke. Mamman ble skikkelig glad men ikke mere uthvilt. Du skjønner mini drar på disse tann-festene i Puerto Banus og er ute hele natta og mamman er våken og venter på at
Jeg er visst blitt litt inspirert av Mamma til to prinsesser http://bare-mamma.blogspot.com/ som også har oppholdt seg i syden også kjent som Spania, i en lengre periode. Hun har nemmelig også skrevet om grøt og bleier og andre spanske rariteter man støter på her nede.
Jeg har brukt både de spanske bleiene Dodot og Pampers som man kan kjøpe i feks Gibraltar. Dodot er kjempegode bleier som ikke lekker eller lukter rart. Et godt tips er å holde seg unna
Jeg har brukt både de spanske bleiene Dodot og Pampers som man kan kjøpe i feks Gibraltar. Dodot er kjempegode bleier som ikke lekker eller lukter rart. Et godt tips er å holde seg unna
Tenkte jeg skulle forsøke meg litt på hysj hysj metoden på mini (Karin Naphaug) og her er hvordan det gikk.
Først litt om hysj hysj metoden. Den går ut på å roe barnet i sengen ved å si hysj. Man kan feks holde barnet i hånden mens man holder den andre hånda si på pannen/hodet til barnet mens man hysjer. Man skal overdøve
Først litt om hysj hysj metoden. Den går ut på å roe barnet i sengen ved å si hysj. Man kan feks holde barnet i hånden mens man holder den andre hånda si på pannen/hodet til barnet mens man hysjer. Man skal overdøve
Grøt utvalget i Spania er enormt virker det som. Her fås grøt i alle varianter. Hva med litt kakao smak til din lille eller honning eller kjekssmak? Felles for dem alle er at de skal blandes med mme og det er jo litt kjedelig for dem som ammer og dermed ikke bruker mme.
Det står godt nok at grøten er uten sukker, men det skulle ikke forundre meg om de har sneket noe annet i for å søte dem, ja
Det står godt nok at grøten er uten sukker, men det skulle ikke forundre meg om de har sneket noe annet i for å søte dem, ja
Dette er en utrolig morsom liten sak som gjør at babyen kan få spise/suge på feks frukt uten at man trenger bekymre seg for at de skal sette noe i halsen. Den består av et lite nett som man legger frukten ned i og et håndtak som babyen kan holde. Nettet kan byttes ut etterhvert som det slites.
Hva kan man ha i baby
Hva kan man ha i baby
Da har jeg endelig etter en del testing kommet frem et brød som har god smak og god konsistens. Det er lett å lage og krever ingen elting. Mini har testet og liker. Bonus er også at man kan skjære i tynne skiver uten at det faller fra hverandre. Inneholder ikke salt.
Mitt første brød
10 dl hvetemel
5 dl havregryn
5 dl
Mitt første brød
10 dl hvetemel
5 dl havregryn
5 dl
En av de positive tingene ved å bo i Spania, er jo at vi stort sett har fint vær. Og nå like før sommeren setter inn, er temperaturen akkurat passe til å ferdes ute med en liten en uten at vi svetter bort. Søndag pakket vi piknik kurven og dro sammen med noen venner for å hygge oss ute i det fri.
Tilbake til topp
Loading ...
